На кофеине. Полезная вредная привычка
Автор: Мюррей Карпентер
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год: 2014
ISBN: 978-5-00057-271-9
Перевод книги: Галина А. Федотова
Язык: Русский
Журналист Мюррей Карпентер провел настоящее расследование и собрал информацию о кофеине – веществе, к которому мы привыкли и о котором при этом удивительно мало знаем.Откуда он берется в наших продуктах и что происходит с организмом после порции эспрессо или колы? Автор побывал на плантациях какао в Мексике, огромных заводах Китая и в исследовательских лабораториях США, чтобы выяснить, как наша полезная вредная привычка влияет на жизнь и здоровье.На русском языке издается впервые.
0 комментария