Блюда из молока и молочных продуктов
Автор: Эдуард Алькаев
Издательство: Центрполиграф
Год: 2005
ISBN: 5-9524-1866-X
Формат: 84x108/32 (130х200 мм)
Язык: Русский
Страниц: 320
Тираж: 7000 экз.
Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени, почек, атеросклерозе и гипертонии. Из этой уникальной книги вы почерпнете массу полезных сведений о молочных продуктах и узнаете, как приготовить из них супы и салаты, каши и пудинги, кисели и кремы, мороженое и напитки.
0 комментария