Химия здорового питания
Автор: Патрик Дж. Скеррет, Уолтер Уиллет
Издательство: Попурри
Год: 2014
ISBN: 978-0-7432-6642-0, 978-985-15-2130-8
Формат: 70x100/16 (170x240 мм)
Перевод книги: И. В. Гродель
Язык: Русский
Страниц: 352
Тираж: 2500 экз.
Доктор Уиллет из Гарвардской медицинской школы разоблачает диетологические мифы и предлагает широкому кругу читателей новую "пирамиду здорового питания" (с опорой на результаты последних научных исследований о самых полезных для человеческого здоровья углеводах, жирах и белках), дает образцы меню и новейшие рецепты, способствующие профилактике многих хронических заболеваний. Для широкого круга читателей.
0 комментария