Книга: Рождественский стол. Самые вкусные угощения. Кулинарные рецепты

Оглавление

Предисловие
Обед с мясом
Инжир с пармскои ветчиной, козьим сыром и гречишным медом
Сборная мясная солянка
Седло барашка с глазированной морковью и кумкватом
Панеттоне
Обед с птицей
Паштет из куриной печенки с яблоком и мускатным орехом
Суп из цыпленка с зеленым горошком и перепелиным яйцом
Медальоны из индейки с горошком и тыквой
Штоллен
Обед с овощами
Салат капрезе с зеленым маслом
Тыквенный суп с песто из петрушки
Шашлычки из запеченных овощей с кускусом и йогуртовым соусом
Капкейки «тирамису»
Обед с рыбой
Карпаччо из тунца
Суп с креветками и гречневой лапшой
Стейк из форели со спаржей и голландским соусом
Торт «полено»