Книга: Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков

Оглавление

Закуски
Сладкий перец с чесноком
Капуста с морковью
Огуречная горка
Огурцы с кольцами лука
Ароматные помидоры
Помидоры с огурцами и перцем
Помидоры, фаршированные печенью трески
Сладко-кислая капуста
Капуста с помидорами
Капуста с зеленым горошком
«Колючая» капуста
Фасоль с солеными огурцами
Вареники с капустой
Вареники с кабачками
Фаршированные помидоры
Помидоры с яйцами
Помидоры с кабачками
Кабачки с огурцами
Чесночные кабачки
Фаршированный перец
Хрен с помидорами
Хрен с квашеной капустой
Редька с кислой капустой
Редька с огурцом
Икра из помидоров и зелени
Икра из помидоров и черемши
Помидоры с луком в сметане
Закуска из помидоров и репчатого лука
Закуска из помидоров и сосисок
Закуска из помидоров, огурцов и хрена
Закуска из помидоров, огурцов и стручковой фасоли
Слоеная закуска из помидоров и огурцов
Помидоры под соусом из простокваши
Томатная закуска с баклажанами
Закуска из помидоров и чеснока
Закуска из помидоров, мяса курицы и маринованного винограда
Закуска из помидоров и кабачков
Закуска из помидоров и моркови
Закуска из помидоров и ветчины
Закуска из помидоров и топинамбура
Острая закуска из помидоров и огурцов
Помидоры, фаршированные печенью трески
Помидоры, фаршированные сельдереем и ананасом
Помидоры, фаршированные баклажанной икрой
Помидоры, фаршированные консервированной рыбой
Помидоры, фаршированные сыром
Помидоры, фаршированные брынзой
Помидоры, фаршированные мясом курицы
Помидоры, фаршированные говяжьим фаршем и запеченные в духовке
Помидоры, фаршированные маринованным луком
Помидоры, фаршированные редькой и зеленым горошком
Огурцы с горчицей
Закуска из огурцов и редиса
Соленые огурцы в томатном соусе
Закуска из огурцов по-литовски
Закуска из огурцов и печеных баклажанов
Закуска из огурцов и листьев одуванчика
Закуска из огурцов и репчатого лука
Закуска из огурцов и риса
Закуска из огурцов, листьев одуванчика и орехов
Закуска из огурцов и щавеля
Закуска из огурцов и мяса курицы
Закуска из соленых огурцов и макаронных изделий
Огурцы под сметанным соусом
Закуска из огурцов и брынзы
Огурцы с укропом в сметане
Закуска из огурцов, помидоров и яблок
Закуска «Колокольчики»
Лечо по-домашнему
Болгарский перец под яблочным соусом
Закуска из болгарского перца и чеснока
Закуска из отварного болгарского перца
Закуска из болгарского перца и соленых огурцов
Закуска из болгарского перца, зеленого горошка и риса
Закуска из болгарского перца и помидоров
Закуска из маринованного болгарского перца и лука
Закуска из болгарского перца по-татарски
Болгарский перец с маслинами
Закуска из горького перца
Закуска из болгарского перца и сыра
Горький перец с грибами в томате
Закуска из белокочанной капусты, редиса и огурцов
Закуска из белокочанной капусты, помидоров и яблок
Закуска из квашеной капусты, редьки и грецких орехов
Закуска из белокочанной капусты, свеклы и редиса
Закуска из белокочанной капусты, огурцов и моркови
Закуска «Пикантная»
Закуска из белокочанной капусты и зеленого горошка
Закуска из белокочанной капусты и помидоров
Закуска из белокочанной капусты и чеснока
Закуска из белокочанной капусты и картофеля
Закуска из белокочанной капусты и свеклы
Острая закуска из белокочанной капусты
Закуска из капусты и лимона
Закуска из краснокочанной капусты и яблок
Закуска из брюссельской капусты и зеленого лука
Закуска из капусты и сельдерея
Капуста, тушенная с сельдереем
Квашеная капуста с грибами
Закуска из кольраби
Закуска из краснокочанной капусты и зеленого лука
Краснокочанная капуста под сметанным соусом
Закуска из краснокочанной капусты и картофеля
Закуска из кабачков и лука
Закуска из кабачков и огурцов
Закуска из тыквы
Тыква в маринаде
Кабачки, жаренные с мясом
Закуска из кабачков и помидоров
Запеканка из кабачков, яиц и сыра
Кабачки, тушенные с морковью и луком
Закуска из кабачков и баклажанов
Кабачки, запеченные с луком
Острая кабачковая икра
Закуска из кабачков, зеленого горошка и моркови
Закуска из маринованных патиссонов и соленых огурцов
Закуска из тушеных кабачков и свежих помидоров
Закуска из кабачков и зелени
Кабачки, тушенные с капустой
Закуска из соленых кабачков и консервированной фасоли
Салаты
Капустный салат с мясом, овощами и фруктами
Капустный салат с перцем
Овощной салат с сыром
Зеленый салат со сметаной и яйцом
Салат с помидорами, рисом и яйцом
Томатно-огуречный салат
Салат из курицы с овощами в медовом соусе
Салат из мяса кролика
Салат из курицы и белокочанной капусты
Салат из говядины и помидоров
Салат из курицы с краснокочанной капустой
Салат из колбасы с маринованными огурцами
Салат из жареной курицы и свежих огурцов
Салат из сазана с маринованными огурцами
Салат из камбалы с креветками
Салат из сельди и свинины
Салат из морских гребешков
Салат из кальмаров с помидорами
Салат из морского окуня с помидорами
Салат с сельдью, яблоками и свеклой
Салат из сельди и белокочанной капусты
Салат из шампиньонов и соленых огурцов
Винегрет с квашеной капустой
Винегрет с огурцами и сметаной
Салат из моркови и квашеной капусты
Салат из квашеной капусты с луком
Салат из помидоров со сладким перцем
Салат из белокочанной капусты и клюквы
Салат из тыквы и соленых огурцов
Салат из огурцов с виноградным уксусом
Салат из красной фасоли, маринованных огурцов и яблок
Салат из огурцов со сметаной
Салат из помидоров и брынзы
Салат овощной с маслинами
Салат из помидоров со сметаной
Салат из помидоров с простоквашей
Салат из огурцов и помидоров с маслом
Салат из белокочанной капусты с яблоками и сахаром
Салат из огурцов и листьев одуванчика
Салат из огурцов и редиса
Салат из белокочанной капусты с лимонным соком
Салат из белокочанной капусты с морковью
Салат из помидоров с яблоками и зеленым луком
Салат из цветной капусты и помидоров
Салат из цукини и огурцов
Салат из квашеной капусты с яблоками
Салат из свеклы с краснокочанной капустой
Супы
Украинский простой борщ
Гетманский борщ
Киевский борщ
Киевский борщ с грибами
Полтавский борщ с галушками
Черниговский борщ
Волынский борщ
Украинский сборный борщ
Постный борщ
Селянский холодный борщ
Холодняк
Летний борщ
Суп с огурцом и куриной грудкой
Суп грибной
Запорожская похлебка
Днепровская похлебка
Солянка с почками
Огуречник соленый
Капустник
Огуречник фасолевый
Юшка с почками
Суп из свежей капусты с консервированным горошком
Суп из картофеля и свежей капусты
Картофельный суп с томатами
Суп с кабачками и капустой
Суп с цукини (итальянская кухня)
Суп с томатами (итальянская кухня)
Крестьянский овощной суп с перловой крупой
Томатный суп
Суп с овощами и фасолью
Грибной суп с огурцами
Грибной суп с капустой
Суп с солеными грибами и ветчиной (латвийская кухня)
Суп из белых грибов и кабачков
Суп харчо (кавказская кухня)
Суп с квасом и гусиными потрохами
Уха из судака
Суп из осетрины с томатами
Рыбная похлебка с грибами и консервированными томатами
Окрошка мясная
Окрошка овощная
Холодный суп с огурцами
Холодный суп со свежими огурцами и томатами (индийская кухня)
Холодный суп с огурцами и изюмом (иранская кухня)
Холодный суп с перцем
Холодный суп с перцем
Суп-пюре из томатов с гарниром из риса
Суп-пюре из кабачков
Суп-пюре из кабачков с гарниром из зеленой фасоли
Суп из креветок и томатов (испанская кухня)
Томатный суп с креветками и бамией
Запеканки из мяса
Фарш с капустой, рисом и луком «Суперленивый»
Говяжий фарш с кукурузой, картофелем, помидорами и базиликом «Акапулько»
Фарш с картофелем, помидорами и молоком по-молдавски «Кишиневская мусака»
Фарш с капустой и салом по-французски «Марсельеза»
Говяжий фарш с грибами, сладким перцем, картофелем и луком «Директорский»
Фарш с шампиньонами, сладким перцем, брынзой и сливками «Чемпионский»
Фарш с капустой, овсяными хлопьями, луком и салом «Завтрак Геркулеса»
Говяжий фарш со сладким перцем, чеддером, сухарями и сметаной «Привереда»
Фарш с баклажанами, кабачками и луком «Ломбардийский»
Мясо с рисом, грибами, ветчиной, помидорами и зеленью «Флорентийские каникулы»
Вареное мясо с баклажанами, помидорами, луком и сыром «Миланское»
Баранина с авокадо, салатом-латуком, помидорами и оливками «Сбербанковская»
Курица с картофельным пюре, сладким перцем, луком и чесноком «Генеральская»
Курица с грибами, сыром и кабачками под соусом «Аллюр»
Курица с рисом, сладким перцем, ананасами и персиками «Знойная»
Куропатки с грибами, рисом, помидорами и сыром «Охотничьи рассказы»
Индейка со сладким перцем, помидорами, луком и майонезом «Госпожа министерша»
Колбаски-гриль со сладким перцем и рисом «Братья Обжоркины»
Сосиски со сладким перцем, красным луком, яйцами и сыром «Демократические»
Запеканки из рыбы
Треска с картофелем, помидорами, вином и оливками «Пятизвездочная»
Треска с помидорами, сыром и луком по-португальски «Лиссабонская»
Рыба с картофелем, луком, помидорами и сельдереем «Китайская грамота»
Рыбное филе с картофелем, помидорами, кориандром и луком «Рокфеллеровское»
Рыба со сладким перцем, луком-пореем и укропом «Гламурная»
Сельдь с рисом, сливками, мягким сыром и помидорами «Дамская по-амстердамски»
Шпроты с шампиньонами, картофелем и помидорами «Простодушные»
Рыба с креветками, помидорами, сыром и брынзой «Ибица»
Запеканки из овощей
Картофель с помидорами, зеленым луком, сыром и брынзой «В ритме диско»
Капуста с брынзой, рисом и луком по-болгарски «Варненская»
Капуста с рисом, яйцами и сметаной «Иокогама»
Кабачки с ликером, яйцами и миндалем «Шик, блеск, красота!»
Овощной микс с перцем чили, тмином и мятой «Латиноамерикано»
Помидоры с хлебом, грецкими орехами и сыром «Сицилийские»
Баклажаны с помидорами, сладким перцем, луком и сыром «Босфорские»
Зеленая фасоль с помидорами, зеленым горошком, рисом и маком «Венецианская купчиха»
Грибы с рисом, сладким перцем, кинзой и хмели-сунели «Фастфуд по-грузински»
Помидоры со сметаной, укропом и чесноком «Для красных, белых и зеленых»
Кабачки с яйцами, брынзой и миндалем «Прогрессивные»
Макаронники и лапшевники
Говядина с овощами и сыром «Третий Рим»
Вареное мясо с яйцами, сметаной и маслом «Колизеум»
Фарш с вином, помидорами, беконом и душицей «Вечер пятницы»
Говяжий фарш с овощами под соусом «Генуэзский»
Фарш с овощами, сливками и сыром по-итальянски «Неаполитано»
Анчоусы с помидорами, цукини, базиликом и оливками «Курортные Средиземноморские»
Брокколи с помидорами, йогуртом и сыром «Выход в астрал»
Сладкий перец с луком-шалотом, цукини и томатной пастой «Колыбель Афродиты»
Мясо с шампиньонами, копченым салом и помидорами «Сытый голодному не товарищ»
Грибы с цукини, помидорами и прованскими травами «По-марсельски»
Сырокопченая ветчина с помидорами, оливками и перцем чили «Ча-ча-ча»
Окорок с помидорами, творогом и сливками «Старосветский»
Курица с капустой, горчицей, сметаной и сыром «Танцуют все!»
Копченая индейка с сыром, квашеной капустой и зеленым луком «Буги-вуги»
Капуста с брынзой, яйцами и молоком «Капитанская»
Помидоры с луком и сыром «Эй, на камбузе!»
Помидоры с цукини, баклажанами и мускатным орехом «Европейские»
Баклажаны с помидорами, чесноком, сыром и базиликом «Брокерские»
Вторые блюда
Фаршированный кабачок (1-й способ)
Фаршированный кабачок (2-й способ)
Голубцы простые
Пелюстки
Квашеная капуста с пшеном
Блины из капусты
Капуста со свиными ребрышками
Кабачки с огурцами
Кабачки с мясом
Кабачки с мясом и грибами
Запеканка из кабачков
Кабачковая кашка
Запеченная телятина с баклажанами, сладким перцем, сельдереем, сметаной, петрушкой, розмарином и укропом «От шеф-повара ресторана в Варне»
Запеченная свинина с репой, морковью, помидорами, кукурузой, чесноком, розмарином, базиликом и тимьяном «Кирилловская»
Тушеная свинина с капустой, редькой, морковью, сельдереем, майораном, петрушкой и розмарином «Демидовская»
Тушеная свинина с грибами, помидорами, чесноком, имбирем, зеленым луком и петрушкой «Морозовская»
Яйца с копченым мясом, треской, помидорами, розмарином, майораном, базиликом и петрушкой «Петелинские»
Запеченная свиная грудинка с квашеной капустой, яблоками, луком и петрушкой «По-урюпински»
Помидоры с вареным мясом, картофелем, горчицей, укропом, каперсами и кукурузным маслом «По-мароккански»
Тушеный перец с вареной говядиной, капустой, морковью, помидорами, яйцами, укропом и петрушкой «Ставропольский»
Тушеный перец со свининой, стручковой фасолью, зеленым горошком, морковью, свеклой и петрушкой «Майкопский»
Тушеный перец с фаршем, белой фасолью, яблоками, репой, морковью, чесноком, петрушкой и сыром «Богучарский»
Запеченный перец с фаршем, грецкими орехами, зеленым горошком, морковью, сыром и зернами граната «По-загребски»
Тушеный перец с вареным мясом, окороком, языком, помидорами, свеклой, солеными огурцами и сыром «Ассортиментный»
Запеченные кабачки со свининой, вешенками, сладким перцем, зеленым горошком, петрушкой, кинзой и кресс-салатом «Никольские»
Запеченные кабачки с фаршем-ассорти, рисом, сметаной, чесноком, сельдереем и петрушкой «Васильевские»
Тушеные огурцы с фаршем, сладким перцем, морковью, яблоками, зеленым горошком, петрушкой и карри «Новомосковские»
Жареные кабачки со свининой, рисом, морковью, помидорами, чесноком, розмарином и эстрагоном «Заманчивые»
Запеченные макароны с фаршем, томатной пастой, чесноком, бульоном, сыром и базиликом «Веллетри»
Запеченный перец под соусом со свиным фаршем, рисом, луком-шалотом, сливками и острой паприкой «Гроссето»
Запеченные кабачки с крольчатиной, картофелем, оливками, солеными огурцами, сыром и петрушкой «Салонные»
Запеченные булочки с колбасой, яйцами, помидорами, сыром и зеленью «Малаховские»
Помидоры с ветчиной, сыром, майонезом, лимонным соком и петрушкой «Азбучные»
Помидоры с ветчиной, фасолью, маринованными огурцами, майонезом и петрушкой «Ужин а-ля фуршет»
Запеченные помидоры с колбасой, зеленым горошком, укропом, яйцами и сыром «Альтернативные»
Помидоры с ветчиной, кукурузой, маринованными огурцами, картофелем, луком, укропом и петрушкой «Скоростные»
Помидоры с бужениной, маринованными шампиньонами, огурцами, сыром, картофелем и грецкими орехами «Дворянские»
Помидоры с колбасой, редисом, яйцами, зеленым луком, салатом, петрушкой и укропом «Пролетарские»
Помидоры с ветчиной, шпинатом, грецкими орехами, мускатом, чесноком и луком «Авангардные»
Запеченный перец с окороком, грибами, картофелем, луком, сыром и укропом «Викинг»
Перец с колбасой, помидорами, огурцами, острым соусом, шпинатом, луком и петрушкой «Петровский»
Запеченный перец с бужениной, рисом, маринованными грибами, грецкими орехами, брынзой и зеленью «Креативный»
Запеченные кабачки с колбасой, ветчиной, брынзой, сыром, огурцами, луком и базиликом «Кобринские»
Запеченные кабачки с ветчиной, рисом, черносливом, сыром, майонезом, петрушкой и кинзой «Россошанские»
Запеченная курица с потрохами, сладким перцем, помидорами, морковью, изюмом, маслинами и сахаром «Апухтинская»
Тушеный перец с куриным филе, рисом, кукурузой, морковью, огурцами, томатной пастой и укропом «Кубинский»
Запеченные кабачки с вареной курицей, капустой, яблоками, зеленым горошком, сельдереем, базиликом и хреном «Люблинские»
Запеченные кабачки с индейкой, маслинами, кукурузой, помидорами, острым соусом, салатом и зеленым луком «Юкатанские»
Тушеные огурцы с куриным филе, картофелем, морковью, яйцами, тмином, кинзой и петрушкой «Самобытные»
Жареные кабачки с индейкой, апельсинами, яблоками, сыром, зеленым луком и базиликом «Кокошинские»
Запеченные помидоры с куриной печенью, кукурузой, огурцами, петрушкой, сельдереем и майонезом «Пронинские»
Жареные кальмары с мидиями, сыром, рисом, помидорами, душицей и паприкой «От Такеши-сан»
Яйца под горчичным соусом с осетриной, маринованными огурцами, помидорами, сладким перцем и маслинами «Миллиардерские»
Запеченная репа с треской, сладким перцем, помидорами, огурцами, яблоками, оливками, эстрагоном и кинзой «По-новому»
Запеченная свекла с соленой скумбрией, шампиньонами, картофелем, помидорами, сыром и майонезом «Лабрадорская»
Жареные кабачки с печенью трески, кукурузой, сладким перцем, сыром, майораном, петрушкой и зеленым салатом «Восхитительные»
Тушеный перец с рыбными консервами, помидорами, огурцами, сельдереем, тмином, сыром и острым соусом «Андреевский»
Яйца с консервированным лососем, картофелем, морковью, маринованными огурцами, хреном, петрушкой и укропом «Павловские»
Помидоры с креветками, кукурузой, петрушкой, яйцами и сыром «Закуска от кока на камбузе»
Свекла под сметанным соусом с креветками, сладким перцем, яблоками, лимоном, петрушкой и зеленым салатом «Интересная идея»
Яйца с креветками, сладким перцем, яблоками, огурцами, сметаной, петрушкой и укропом «Митрофановские»
Тушеный перец с морским гребешком, рисом, луком, зеленью, томатной пастой и сметаной «К празднику Нептуна»
Запеченные гогошары с капустой, помидорами, чесноком и луком «Тираспольские»
Запеченные помидоры со шпинатом, яблоками, сметаной, сыром, лимонным соком и укропом «Измаильские»
Помидоры с морковью, сладким перцем, зеленым горошком, луком, майонезом и петрушкой «Назарьевские»
Запеченный маринованный перец с зеленым салатом, яйцами, огурцами, сыром, укропом и петрушкой «Сафоновский»
Корзиночки из маринованного перца с морковью, помидорами, чесноком, луком-пореем, шафраном и имбирем «Вместительные»
Жареные кабачки с цветной капустой, сладким перцем, морковью, майораном, чесноком, петрушкой и зеленым салатом «Спецменю долгожителей»
Запеченные кабачки под острым соусом с зеленым горошком, сливками, сметаной, петрушкой, мускатным орехом и сыром «Алуштинские»
Запеченный картофель с кабачками, зеленым горошком, тмином, кориандром, петрушкой, шпинатом, острым и сладким перцем «По-винницки»
Запеченные огурцы с цветной капустой, яйцами, сыром, майонезом и петрушкой «Воткинские»
Огурцы с цветной капустой, помидорами, петрушкой, яйцами, майонезом и сметаной «Ольховские»
Запеченный картофель с баклажанами, острым и сладким перцем, оливками, кукурузой, укропом, кориандром и кинзой «Ильичевский»
Запеченный картофель с баклажанами, помидорами, луком, чесноком, кукурузой, укропом и петрушкой «Кременчугский»
Тушеный перец с морковью, петрушкой, луком и помидорами «Орловский»
Тушеный перец с грибами, рисом, помидорами и луком «Савельевский»
Жареные огурцы с картофелем, зеленым горошком, кукурузой, яйцами, редисом, базиликом, петрушкой и укропом «Васнецовские»
Помидоры с маринованными грибами, рисом, луком, сметаной, петрушкой и паприкой «Купавинские»
Помидоры с шампиньонами, кукурузой, зеленым салатом, луком, майонезом и петрушкой «Даниловские»
Помидоры с шампиньонами, картофелем, укропом, сыром, сметаной и лимонным соком «Ухтомские»
Помидоры с вешенками, зеленым горошком, солеными огурцами, петрушкой и яблоками «Станичные»
Запеченные баклажаны с грибами, луком и соевым майонезом «Пхеньянские»
Жареные кабачки с вешенками, зеленым горошком, луком, сметаной, укропом, кинзой и красным перцем «Артемовские»
Жареные кабачки с маринованными грибами, капустой-ассорти, красной фасолью, морковью и чесноком «Бобринские»
Запеченные кабачки под грибным соусом с помидорами, сладким перцем, морковью, луком и петрушкой «Актюбинские»
Запеченные артишоки с белыми грибами, помидорами, острым соусом, кресс-салатом и укропом «Императорские»
Запеченные огурцы с солеными груздями, оливками, яйцами, морковью, базиликом, укропом и душицей «Вяземские»
Помидоры с кукурузой, петрушкой, яйцами и сметаной «Гастрономические»
Помидоры с оливками, сыром, чесноком, яйцами и майонезом «Штучные»
Тушеный перец с красной фасолью, рисом, зеленым горошком, морковью, луком и укропом «Сытный»
Помидоры с брынзой, петрушкой, укропом, сметаной и лимонным соком «По-софийски»
Запеченные кабачки с брынзой, помидорами, чесноком, майонезом, душицей и щавелем «Курортные»
Запеченные баклажаны с фасолью, сладким перцем, луком, чесноком, томатным соусом, шпинатом и кресс-салатом «Тихорецкие»
Кабачки, фаршированные говядиной и солеными огурцами
Кабачки, фаршированные печенью и морковью
Кабачки, фаршированные курицей и кукурузой
Кабачки, фаршированные курицей и грибами
Помидоры, фаршированные бараниной и зеленым горошком
Помидоры, фаршированные бараниной, рисом и кукурузой
Помидоры, фаршированные бараниной и кинзой
Помидоры, фаршированные свининой и морковью
Помидоры, фаршированные курицей, с греческим соусом
Помидоры, фаршированные свининой и луком-пореем
Помидоры, фаршированные свининой и гречневой кашей
Помидоры, фаршированные курицей и каперсами
Помидоры, фаршированные курицей и орехами
Помидоры, фаршированные индейкой, с франкфуртским соусом
Болгарский перец, фаршированный свининой, грибами и луком
Болгарский перец, фаршированный печенью, рисом и кукурузой
Болгарский перец со свининой и орехами
Болгарский перец, фаршированный говядиной, капустой и грибами
Болгарский перец, фаршированный мясом, морковью и кукурузой
Болгарский перец, фаршированный мясом и шампиньонами
Болгарский перец, фаршированный мясом кролика и грибами
Паровые котлеты из говядины с кабачками и грибами
Котлеты из говядины с кабачками
Котлеты из говядины с капустой
Котлеты из свинины с кабачками
Котлеты с болгарским перцем и сельдереем
Котлеты с помидорами черри и сыром
Котлеты из курицы и болгарского перца в томате
Зразы из говядины с квашеной капустой
Зразы из говядины с солеными огурцами и каперсами
Зразы из свинины с морковью и помидорами
Зразы из баранины с луком и кинзой
Голубцы с говядиной
Голубцы с говядиной, рисом и морковью
Голубцы с говядиной и шампиньонами
Голубцы с говядиной в сметане
Голубцы по-запорожски
Жареные голубцы со свининой и брынзой
Голубцы с бараниной и зеленью кинзы
Голубцы со смешанным фаршем и красным вином
Голубцы с курицей, рисом и цукини
Голубцы с курицей, зеленым горошком и морковью
Голубцы с курицей, рисом и карри
Голубцы с курицей и болгарским перцем
Голубцы с уткой и яблоками
Голубцы из краснокочанной капусты с уткой, фасолью, кукурузой и щавелем
Голубцы с уткой под сырным соусом
Голубцы с мясом гуся и черносливом
Тефтели из свинины с овощным соусом
Тефтели из свинины с цукини и свежими помидорами
Тефтели по-украински
Тефтели «Московские»
Тефтели с квашеной капустой по-русски
Тефтели «Прибалтийские»
Тефтели из баранины с патиссонами в медовом соусе
Тефтели из баранины с овощами
Тефтели из курицы с овощами
Тефтели из курицы с овощами и маслинами
Тефтели из куриной печени с овощами
Фрикадельки из курицы на пару
Фрикадельки из филе утки, тушенные с морковью и капустой
Пирог со свининой и белыми с грибами
Пирожки с почками и солеными огурцами
Пирожки с мясным фаршем и помидорами
Пирожки с говядиной и квашеной капустой
Чебуреки с говядиной, картофелем, морковью и болгарским перцем
Шашлык
Шашлык из баранины с луком и помидорами
Шашлык из баранины по-кавказски
Шашлык по-китайски
Шашлык из баранины с помидорами и чесноком
Чоп-кебаб (1-й способ)
Чоп-кебаб (2-й способ)
Кебаб
Кебаб с помидорами и белым вином
Шашлык из баранины с маринованными овощами
Шашлык из баранины с яблоками и сладким перцем
Колбаски из баранины с помидорами
Шашлык из говядины с помидорами и луком
Шашлык из телятины «Пряный»
Шашлык из свинины с помидорами
Свинина по-русски
Шашлык из говяжьего фарша с кабачками и булочкой
Шашлык из курицы «Домашний»
Шашлык из цыплят с помидорами
Шашлык из домашней птицы с солеными огурцами
Шашлык ассорти с овощами
Шашлык из трески с помидорами
Шашлык из осетрины с помидорами
Шашлык ассорти с овощами
Шашлык из овощей и сосисок
Шашлык из картофеля, помидоров и грибов
Шашлык из картофеля с болгарским перцем и помидорами
Шашлык вегетарианский
Начинки
Начинка из капусты
Начинка из капусты со сливками
Начинка из квашеной капусты
Начинка из квашеной капусты с белыми грибами
Начинка из квашеной капусты и моркови
Начинка из капусты и изюма
Начинка из капусты и плавленого сыра
Начинка из капусты, кукурузы и сыра
Начинка из картофеля и квашеной капусты
Начинка из свежей и квашеной капусты
Начинка из картофеля, квашеной капусты и грибов
Начинка из картофеля, капусты и грибов
Начинка из кабачков
Начинка из кабачков с молоком
Начинка из кабачков, томатов и сладкого перца
Начинка из томатов, кабачков и сыра
Начинка из томатов, сладкого перца и брынзы
Начинка из баклажанов и капусты
Консервирование
Салат из огурцов и чеснока в смородиновом соке
Салат «Сельский»
Салат из огурцов по-болгарски
Салат «Закусочный»
Салат из огурцов по-русски
Салат из огурцов и яблок
Салат «Новгородский»
Салат «Любительский»
Салат из огурцов с луком и морковью
Салат из огурцов в томате
Салат из огурцов в яблочном соке
Салат из огурцов с луком
Салат из огурцов с морковью и хреном
Салат из огурцов и помидоров
Салат из огурцов, капусты и моркови
Салат из огурцов и капусты по-украински
Салат из огурцов и цветной капусты
Салат «Слоеный»
Салат из огурцов, патиссонов и болгарского перца
Салат из помидоров с чесноком и зеленью
Зеленые помидоры с луком и специями
Зеленые помидоры с чесноком, луком и морковью
Помидоры с чесноком, зеленью и острым перцем
Салат из помидоров в томатном соке
Салат из помидоров с луком в томатном соке
Салат из помидоров с морковью и томатным соком
Салат из помидоров в яблочном соке
Салат из помидоров с томатным и яблочным соком
Салат из помидоров и огурцов с томатным и яблочным соком
Салат из помидоров и чеснока в смородиновом соке
Салат из помидоров с луком
Салат из помидоров с виноградом
Салат из помидоров с горчицей
Острый салат с помидорами, чесноком, зеленью, листьями вишни и смородины
Салат из помидоров с морковью
Салат из помидоров и огурцов с луком
Салат из помидоров с душистым перцем и укропом
Салат из зеленых и красных помидоров с морковью
Салат «Зимний вечер»
Салат из помидоров по-одесски
Салат из помидоров и яблок
Салат из помидоров в яблочном соке
Салат из помидоров, капусты и моркови
Салат из помидоров и цветной капусты
Салат из помидоров и капусты по-украински
Салат из помидоров, патиссонов и болгарского перца
Салат из помидоров с хреном и эстрагоном
Салат из помидоров, зелени и моркови со специями
Салат из помидоров с болгарским перцем, морковью и специями
Салат из помидоров, горького перца с луком и морковью
Салат из помидоров с зеленой стручковой фасолью
Салат из помидоров с луком, стрелками чеснока и морковью
Салат «Овощная фантазия»
Баклажанная икра
Салат из баклажанов и помидоров
Салат из баклажанов с болгарским перцем
Салат из баклажанов, капусты и моркови
Салат из баклажанов, патиссонов и болгарского перца
Салат из баклажанов и капусты по-украински
Фаршированные кабачки в томатном соке
Кабачки с чесноком по-украински
Соленые кабачки с листьями айвы и вишни
Соленые кабачки с гвоздикой и листьями хрена
Салат из кабачков и чеснока в смородиновом соке
Салат «Сельский»
Салат из кабачков с болгарским перцем
Салат из молодых кабачков
Салат из кабачков с хреном, перцем и базиликом
Салат из кабачков с огуречным и яблочным соком
Салат из кабачков и яблок
Салат из кабачков с чесноком и зеленью
Салат из кабачков и патиссонов с яблоками
Салат из кабачков с луком и морковью
Соленые патиссоны с зеленью
Салат из патиссонов в томатном соке
Патиссоны, маринованные с перцем
Салат из патиссонов в яблочном соке
Салат из патиссонов с луком
Салат из патиссонов с морковью и хреном
Салат из патиссонов и помидоров с зеленью
Салат из патиссонов, капусты и моркови
Салат из патиссонов и белокочанной капусты
Салат из патиссонов и цветной капусты
Салат из патиссонов с овощами и зеленью
Салат из патиссонов, кабачков и болгарского перца
Салат из квашеной капусты по-русски
Салат из квашеной капусты с сельдереем
Салат из капусты и чеснока в смородиновом соке
Салат из капусты с хреном и чесноком
Салат из капусты с болгарским перцем и специями
Салат из капусты, горького перца и зелени
Салат из капусты с огуречным и яблочным соком
Салат из капусты и яблок с мелиссой
Салат из капусты, хрена и листьев вишни
Салат из белокочанной капусты с зеленью
Салат из капусты с луком и морковью
Салат из капусты в томатном соке
Салат из капусты с луком
Салат из капусты в яблочном соке
Салат из капусты с морковью и хреном
Салат из капусты и помидоров
Салат из капусты, огурцов и моркови
Салат из капусты и баклажанов
Салат из цветной капусты и огурцов с помидорами
Салат из капусты с томатным соком и зеленью
Салат из капусты, патиссонов и болгарского перца
Салат из краснокочанной капусты с яблоками и хреном
Капуста, маринованная с хреном
Капуста по-московски с морковью и специями
Салат консервированный из квашеной капусты с морковью и яблоками
Салат из болгарского перца
Салат-икра из болгарского перца
Жареный перец с луком
Икра из болгарского перца с помидорами и огурцами
Салат из болгарского перца по-рижски
Болгарский перец с морковью и помидорами
Салат из перца по-украински