Книга: Выпечка из слоеного теста. Готовим, как профессионалы!

Оглавление

Введение
Виды слоеного теста
Сладкая выпечка из слоеного теста.
Пироги.
Пирожные
Слойки
Язычки.
Выпечка из слоеного теста с несладкой начинкой
Пирожки.
Пироги.
Кулебяки.
Слойки.
Язычки.
Пицца.
Рулеты и рулетики.
Начинки для выпечки из слоеного теста
Грибные начинки.
Мясные начинки.
Рыбные начинки.
Овощные начинки.
Фруктово-ягодные начинки.
Начинки с орехами и сухофруктами.
Заключение
Иллюстрации.