Книга: Домашний хлеб

Оглавление

Волшебный процесс
Хлеб и булочки из пшеничной, ржаной и цельнозерновой муки
Из пшеничной муки
С мукой-ассорти, добавками из трав и ржаной мукой
Выпечка с различными добавками, семенами и специями
С овсяными хлопьями, отрубями, травами, кофе и какао
С маком, кунжутом, семенами льна, подсолнечника и тыквы
С тмином, кардамоном, куркумой, анисом и ванилью
Изделия с мясными продуктами, сыром, творогом и маслинами
С мясными продуктами, маслинами и творогом
С сыром
Хлеб и булочки с овощами и бобовыми
С картофелем, луком, свеклой, тыквой, помидорами и кабачками
С овощами-ассорти, перцем чили и бобовыми
Лепешки, лаваш, пита
С овощами, сыром, фасолью, специями и семенами
Из пшеничной и кукурузной муки
Изделия с фруктами, орехами, медом, сахаром и сухофруктами
С изюмом и корицей
С медом, орехами и сахаром
С фруктами, ягодами и сухофруктами
Приложение