Книга: Мальта без вранья

Оглавление

Вместо предисловия Разговор с редактором
Глава 1 Характер
Будни как праздник
Счастливые люди
Майкл Камиллери
Янулла Качия
Мария Велла
Неспешность
Родственные связи
Дети, как воздух
Неприличный анекдот
Глава 2 Облик
Будто век назад
Глава 3 Обычаи
Музыка
Феста и карнавал
Птицеловы
Глава 4 Религия
Глава 5 Секс
По науке…
…и на практике
Между новым и старым
Мать-подросток
Глава 6 Свадьба
Как это было
Накануне
Бракосочетание
Глава 7 Семья
По традиции
Большая родня
Смешанный брак
Нетипичные пары
Пара первая
Пара вторая
Глава 8 Развод
Закон суров
Separation
Джозеф
Кристина
Лоррейн
«За» и «против»
Глава 9 Старики
Третий возраст
Центр дневного пребывания
Поздние годы
Сайвор и Джози
Глава 10 Мальтийский орден
Госпитальеры
На Мальте
Что значит быть аристократом?
Главный рыцарь
Глава 11 Загадки, загадки…
Как?
Зачем?
Кто?
Куда?
Глава 12 Кухня
«Maltese food»
Рыбное царство
В дольчерии
Напитки
Рецепты для моей подруги
Кролик-фенек (Кролик по-мальтийски)
Суп рыбный «Альотта»
Салат из гороха и фасоли
Лампука, запеченная в вине с травами (но можно взять и другую рыбу)
Пастицци
Канноли
Фиголли
Миндальная начинка
Глава 13 Архитектура
Как в кино
Две столицы
Курорт
Форт Кембридж