– минеральная вода без газа – 200 мл.
Ужин:
– семга, отваренная и запеченная на гриле с помидорами, – 200 г;
– рис – 150 г;
– хлеб пшеничный подсушенный – 1 ломтик;
– огурец – 1 шт.;
– чай с лимоном и медом – 250 мл.
Перед сном:
– печенье – 2 шт.;
– йогурт – 250 г.
Понедельник
1-й завтрак:
– каша рисовая молочная протертая – 150 г;
– хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, – 1 ломтик;
– варенье – 30 г;
Если больной страдает от метеоризма, он может принимать настой семени укропа (2 чайные ложки на стакан кипятка).
– кофе без кофеина с молоком – 150 мл.
2-й завтрак:
– творог протертый с сахаром – 150 г;
– кефир – 150 мл;
– яблоко – 1 шт.
Обед:
– суп на овощном бульоне с рисом – 200 мл;
– суфле из мяса индейки – 150 г;
– кабачок вареный – 150 г;
– хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, – 1 ломтик;
– чай с лимоном – 200 мл.
Полдник:
– арбуз – 250 г;
– вода минеральная без газа – 200 мл.
Ужин:
– филе говяжье, приготовленное на пару, – 200 г;
– пюре картофельное – 200 г;
– хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, – 1 ломтик;
– сок грушевый – 200 мл.
Перед сном:
– печенье – 1 шт.;
– кефир – 100 мл.
Вторник
1-й завтрак:
– каша пшенная протертая – 200 г;
При любых заболеваниях почек народная медицина рекомендует употреблять морковь и тыкву. Причем полезны не только сами корнеплоды, но и сок из них.
Однако наиболее эффективны эти продукты, натертые на терке. Их можно добавлять в салат или есть в качестве гарнира.
– бутерброд из пшеничного хлеба со сливочным маслом и сыром – 1 шт.;
– чай с лимоном – 200 мл.
2-й завтрак:
– суфле творожное, приготовленное на пару, – 200 г;
– джем – 300 г;
– яблоко печеное – 1 шт.;
– сок персиковый – 200 мл.
Обед:
– суп на овощном бульоне с рисом – 250 мл;
– суфле из телятины – 200 г;
– каша рисовая – 150 г;
– хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, – 1 ломтик;
– настой шиповника.
Полдник:
– сухофрукты протертые – 150 г;
– вода минеральная без газа – 200 мл.
Ужин:
– котлета рыбная, приготовленная на пару, – 150 г;
– пюре из цветной капусты – 150 г;
– хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, – 1 ломтик;
– чай с лимоном – 200 мл.
Перед сном:
– печенье – 1 шт.;
– ряженка – 150 г.
Среда
1-й завтрак:
– геркулес – 150 г;
– персик – 1 шт.;
– чай с медом – 250 мл.
2-й завтрак:
– суфле кабачковое – 200 г;
– омлет белковый паровой – 100 г;
– сок морковный – 200 мл.
Обед:
– суп молочный с вермишелью – 250 мл;
– биточки телячьи, приготовленные на пару, – 150 г;
– каша гречневая – 150 г;
– хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, – 1 ломтик;
– настой боярышника – 200 мл.
Полдник:
– яблоко запеченное – 1 шт.;
– вода минеральная без газа – 200 мл.
Ужин:
– котлета рыбная, приготовленная на пару, – 150 г;
– кабачок вареный – 200 г;
– чай с молоком – 200 мл.
Перед сном:
– печенье – 1 шт.;
– снежок – 150 мл.
Четверг
1-й завтрак:
– суфле рисовое – 150 г;
– бутерброд из пшеничного хлеба с маслом и сыром – 1 шт.;
Больным, страдающим диабетом, виноград есть не рекомендуется.
– пюре грушевое – 200 г;
– кофе без кофеина с молоком – 200 мл.
2-й завтрак:
– тыква отварная – 150 г;
– мед – 30 г;
– чай с лимоном – 250 мл.
Обед:
– суп-крем с гречневой крупой – 150 мл;
– котлета из мяса индейки, приготовленная на пару, – 150 г;
– морковное суфле – 150 г;
– хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, – 1 ломтик;
– кисель – 200 мл.
Полдник:
– желе клубничное – 150 г;
– вода минеральная без газа – 200 мл.
Ужин:
– кнели рыбные, приготовленные на пару, – 200 г;
– запеканка картофельно-свекольная, приготовленная на пару, – 150 г;
– хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, – 1 ломтик;
– чай с лимоном – 250 мл.
Перед сном:
– печенье – 1 шт.;
– молоко – 150 мл.
Пятница
1-й завтрак:
– каша из кукурузной муки – 200 мл;
– мусс ягодный – 200 г;
– печенье – 1 шт.;
– кофе без кофеина с молоком – 200 мл.
2-й завтрак:
– творог протертый – 150 г;
– кефир – 150 мл;
– мед – 30 г;
– чай с лимоном – 200 мл.
Обед:
– суп-пюре картофельный – 250 мл;
– куриная грудка отварная – 150 г;
– вермишель – 150 г;
– соус на овощном бульоне со сметаной – 30 г;
– хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, – 1 ломтик;
– настой шиповника – 200 мл.
Полдник:
– компот из кураги – 200 мл;
– вода минеральная без газа – 200 мл.