Избыточный вес

Исследования показывают, что в наше время у каждого третьего избыточный вес. Это не только эстетическая проблема, так как лишний вес способствует возникновению и развитию таких серьезных заболеваний, как гипертония, ишемическая болезнь сердца, желчнокаменная болезнь, панкреатит и т. д.

Для контроля за весом рекомендуется более внимательно относиться к составлению ежедневного рациона: употреблять в пищу больше продуктов, богатых клетчаткой, ограничивать себя в сладкой, жирной, копченой пище. Помогают избавиться от лишнего веса продукты, содержащие большое количество калия, например апельсины. Из них готовят не только вкусные, но и полезные блюда.

Рецепт 1

2 апельсина и 1 киви очищают от кожицы, измельчают мякоть в миксере, смешивают с 200 мл нежирного кефира. Такой коктейль, выпитый на завтрак, не только утоляет чувство голода, но и обеспечивает организм витаминами и микроэлементами.

Рецепт 2

Выжимают сок из 2–3 апельсинов, пьют утром перед приемом пищи.

Рецепт 3

Смешивают по 100 мл апельсинового и ананасного соков, добавляют 1 чайную ложку пшеничных зародышей. Смесь пьют утром или вечером.

Аукуба японская (Aucubae japonica)

Аукуба, или золотое дерево, — многолетнее вечнозеленое кустарниковое или древовидное растение семейства кизиловых (Cornaceae).

В природе аукуба достигает 5 м в высоту. Побеги прочные, прямостоячие, ветвящиеся. Листья черешковые, супротивные, овальные или ланцетовидные, до 20 см в длину. Цветки мелкие, невзрачные.

Родина — Япония. Тайвань, Гималаи.

Аукуба японская

Агротехника

Аукуба в природе произрастает во влажных субтропических областях, поэтому при содержании ее в комнатных условиях следует соблюдать температурный и влажностный режимы. Зимой температура в помещении должна составлять 10–14 °C, летом — 18–20 °C. Поливают растение регулярно, но не допуская при этом застоя влаги в почве. Высаживают аукубу в почвенную смесь, состоящую из дерновой, перегнойной земли и песка в соотношении 1:1:0,5.

Размножают аукубу семенами и черенками. Черенки срезают весной или осенью и укореняют во влажном песке.

Лечебные свойства

В листьях аукубы содержатся активные вещества, способствующие регенерации тканей и оказывающие противовоспалительное действие.

Применение при различных заболеваниях

В народной медицине используют листья и плоды растения. Их применяют для лечения ожогов, обморожений, гематом.

В Японии препараты из аукубы считают весьма действенными при лечении опухолей и заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Раны

Небольшие раны и ссадины можно вылечить с помощью плодов аукубы.

Рецепт 1

50 г плодов аукубы промывают, измельчают, распределяют кашицу по поверхности стерильной марлевой салфетки и прибинтовывают к ране. Повязку меняют несколько раз в день.

Рецепт 2

1 столовую ложку кашицы из плодов аукубы смешивают с 1 столовой ложкой сока алоэ, наносят на края раны и забинтовывают. Повязку меняют несколько раз в день.

Ожоги и обморожения

Листья аукубы можно использовать для лечения ожогов различного происхождения (химических или термических), а также обморожений.

Рецепт 1

По 2 листа аукубы и мирта растирают в кашицу, смешивают с 1 столовой ложкой сока алоэ и наносят приготовленную мазь на пораженные участки кожи.

Рецепт 2

2-3 свежих листа аукубы промывают, растирают в ступке, наносят на пораженные участки кожи и покрывают сверху стерильной марлей. Повязку меняют каждый час.

Рецепт 3

Свежий лист аукубы промывают и накладывают на обожженный или обмороженный участок кожи. Держат 1–1,5 часа, затем меняют.

Гардения жасминовидная (Gardenia jasminoides)

Гардения жасминовидная, или капский жасмин, — вечнозеленое кустарниковое растение семейства мареновых (Rubiaceae). В природных условиях достигает 1,5–2 м в высоту. Стебли ветвящиеся, листья глянцевые, широколанцетные, с заостренными кончиками, длиной около 8 см. Цветки крупные, до 8 см в диаметре, белые. Существуют декоративные сорта с махровыми цветками.

Плоды желто-оранжевые. Родина — Китай, Япония.

Гардения жасминовидная

Агротехника

Гардения предпочитает кислые почвы, поэтому ее выращивают в смеси, состоящей из листовой, перегнойной земли и торфа в соотношении 1:1:0,5. Поливают растение регулярно, используя мягкую воду комнатной температуры.

Гардения родом из субтропических горных лесов, наиболее благоприятной для нее является температура 22–24 °C летом и не ниже 16 °C зимой.

Растению требуется яркое освещение, вместе с тем листья следует беречь от прямых солнечных лучей.

Размножают гардению вегетативным способом.

Для этого весной срезают полуодревесневшие верхушечные черенки и укореняют их во влажном субстрате при температуре 18–24 °C.

Лечебные свойства

В плодах гардении содержатся вещества, понижающие артериальное давление.

Такие плоды обладают также противовоспалительным и кровоостанавливающим свойствами.

В корнях найден гликозид кроцин, усиливающий деятельность желчного пузыря.

Применение при различных заболеваниях

Народная медицина использует отвары из плодов и корней гардении для лечения гепатита, заболеваний почек и легких. Наружно препараты из разных частей растения применяют для лечения ран, стоматита, язв.

Повышенная температура

Повышение температуры — признак заболевания гриппом, ангиной, малярией и т. д. Считается, что не следует сбивать температуру, если она не превышает 38 °C.