Такой салат можно делать из молодых листьев первоцвета весеннего. Полезен при нехватке витаминов и упадке сил.
В народной медицине очень популярна свежая и кислая капуста кочанная. Сырую капусту едят для повышения аппетита и улучшения пищеварения, делая из нее всевозможные салаты. Кислая капуста - источник витамина С.
Принимать 3 раза в день свежеотжатый сок граната по 100—150 мл.
Из плодов калины готовят кисели, компоты. Она незаменима при недостатке витаминов в организме. Кроме того, прекрасное средство для урегулирования кровяного давления. Для этого лучше прокрутить ее с сахаром через мясорубку и есть 3 раза в день по чайной ложке.
Необходимо ежедневно потреблять 100 г протертой с сахаром черной смородины, или сок 1—2 лимонов, или 2 стакана томатного сока. Этим вы обеспечите свой организм витамином С и повысите сопротивляемость к болезням.
При авитаминозе полезно съедать по стакану брусники. Можно залить ее холодной водой, настоять и пить воду из-под нее. Заливать водой можно неоднократно.
Кладезь витаминов - вареный картофель. В нем содержится витамин А (каротин), В, РР, К, кальций, калий, железо, йод и другие минеральные вещества.
Хотите иметь здоровое сердце? Утром натощак, а вечером на ночь съедайте по яблоку. Днем съешьте 5 штук кураги и 2 грецких ореха.
Принимать свежеотжатый сок из листьев мелиссы лекарственной по 50 капель 5 раз в день; принимать этот сок лучше с медом на молоке.
Принимать спиртовую настойку корневищ заманихи высокой по 30 капель 3 раза в день перед едой.
Принимать спиртовую настойку корня родиолы розовой по 20 капель, или настойку элеутерококка колючего - по 20 капель, или настойку корней аралии маньчжурской по 30 капель, или настойку из корней или листьев женьшеня обыкновенного по 20 капель, или настойку маральего корня по 20 капель.
Принимать свежеотжатый сок травы буквицы лекарственной по чайной ложке 3 раза в день (с медом); сок из надземной части травы отжимают в период цветения.
Принимать настой плодов голубики лесной. Высушенные плоды голубики нужно слегка размять пестиком-толкушкой, затем взять столовую ложку сырья, залить 1 стаканом кипятка и настаивать под крышкой, хорошо укутав полотенцем, не менее получаса, процедить через марлю или ситечко. Выпить этот настой в несколько приемов в течение дня перед едой.
Принимать настой шишек хмеля обыкновенного. Столовую ложку сухого сырья залить стаканом кипятка и настаивать в закрытой посуде 1,5—2 часа, процедить. Пить по 50 мл 3 раза в день за четверть часа до еды.
Принимать отвар овса посевного с медом. Сначала нужно с тщательностью промыть неочищенный овес в проточной воде, взять 1 стакан промытого овса, залить 5 стаканами воды и варить при слабом кипении до тех пор, пока половина отвара не выпарится, процедить через два-три слоя марли, добавить 4 чайных ложки меда, довести один раз до кипения, дать остыть. Пить это средство по 1 стакану 3 раза в день между приемами пищи.
Прекрасно тонизирует организм зимой и после болезни простое средство: перед сном стакан теплого молока с добавлением 9—12 капель сока чеснока.
Хорошо укрепляет организм и восстанавливает силы после болезни маточное молочко. Пчелиное моточное молочко в чистом виде на кончике столового ножа рекомендуется класть под язык за час до еды и держать до полного растворения 3—5 раз в день.
Смешать 1 часть пчелиного маточного молочка с 20 частями водки. Принимать по 15 капель настойки на столовую ложку теплой кипяченой воды, чая, молока 3—5 раз в день за час до еды при истощении и преждевременном старении организма.
Бабушка говорила, что у знаменитой Ванги есть множество способов лечения этих распространенных заболеваний.
При первых проявлениях простуды, в том числе и насморка, головной боли надо выпить полстакана воды, в которой размешать пять капель йода.
Если промочены ноги, натереть их водкой и надеть сухие чулки.
Выпить 2—3 чашки горячего чая с имбирем и медом: 1/4 стакана очищенного и измельченного на терке имбиря заливается медом и варится, в чашку чая кладут половину чайной ложки смеси.
Можно выпить какой-либо потогонный чай - из бузины, малины; затем хорошо закутаться и постараться заснуть.
Больному при остром насморке рекомендовалось париться в бане и пить чай из липового цвета.
При хроническом неаллергическом насморке Ванга рекомендовала принимать смесь из измельченного на терке хрена, смешанного с соком 2—3 лимонов, по половине чайной ложки 2 раза в день. При этом после приема лекарства в течение получаса ничего не есть и не пить. Хрен должен быть свежим, не позднее недели после сбора. Средство может долго храниться в прохладном месте.
При насморке принимать каждые 2—3 часа столовую ложку лука, смешанного с медом.
При простуде хорошие результаты дает такое народное средство: 5—10 г семян конопли посевной измельчить, прокипятить в стакане воды и молока, процедить, отжать, выпить в несколько приемов за день.
Сок алоэ, масло облепихи, масло шиповника. Их закапывают в нос 3 раза в день по 4—6 капель в каждую половину носа. Мази закладывают в нос 2—3 раза в день - преимущественно 10%-ю мазь тысячелистника и крапивы или 20%-ю - цветков календулы.
При насморке, особенно хроническом, Ванга советовала первым делом отменить употребление в пищу молока и молочных продуктов.
При простуде, проявляющейся в насморке, рекомендуется пить по полстакана 3—6 раз в день настой травы пустырника (20 г на стакан кипятка).
Детям, особенно маленьким, при насморке рекомендуется закапывать в нос свежеприготовленный сок свеклы.
Для взрослых людей - отварить свеклу красную, настоять пока забродит (квас), закапывать в нос при хроническом насморке.
Выжать сок из красной свеклы —100 г - и добавить в него столовую ложку меда, перемешать и закапывать по 5 капель в каждую ноздрю пять раз в день в течение 3—5 дней.
Наполнить бутылку измельченным хреном, залить доверху винным уксусом, настоять в темном прохладном месте 10 дней, периодически встряхивая содержимое. Каждый час через горлышко нюхать настойку по 5 минут, а вечером ставить из нее компрессы на лоб и затылок при гайморите. Компресс держать всю ночь.
При насморке помогает тертый лук. Марлю с тертым луком прикладывают к ноздрям на 10 минут. Можно также разложить на тарелке тертый лук и, наклоняя голову, вдыхать. Особенно хорошо дышать луком во время сна. Для этого следует мелко нарезать лук, выложить на несколько тарелочек и расставить их неподалеку от головы на ночь. Таким образом вы будете всю ночь вдыхать фитонциды лука, убивающие микробы. Эффект поразительный. Этот способ уже с успехом применяли многие люди, страдающие аллергией, гайморитом и другими подобными заболеваниями.
Одним из самых популярных средств лечения кашля, особенно у детей, был сок черной редьки. Нужно взять очищенную черную редьку, измельчить на терке и отжать сок, смешать его со столовой ложкой меда. Принимать по столовой ложке за 15—20 минут до еды 3—4 раза в день.