«+» – рекомендуется
«—» – не рекомендуется.
Хлеб
+ Пшеничный хлеб белый, вчерашний, сухари белые, печенье и булочки не сдобные.
– Свежевыпеченный хлеб, черный хлеб, пироги, пирожки, торты, кремовые изделия.
Супы
+ Супы из протертых круп (кроме пшена), суп-пюре из овощей (кроме капусты), молочный суп с вермишелью и мелкой домашней лапшой. Для улучшения вкуса в вегетарианские супы можно добавлять мясные и рыбные фрикадели, кнели, хорошо разваренное мясо.
– Супы на мясных, грибных, куриных бульонах с непротертым мясом, овощами и капустой.
Мясные продукты и блюда из них
+ Нежирные сорта мяса: говядины, телятины, курицы в виде котлет, суфле, фрикаделек и пудингов (в паровом виде). Курица отварная куском или рубленая, кролик.
– Жирные сорта мяса: баранина, свинина, утка, гусь, колбасы, сосиски, копчености, консервы. Блюда в жареном виде.
Рыба и рыбные продукты
+ Блюда из нежирной рыбы: судака, карпа, окуня, трески, сваренных на воде. Паюсная малосольная и зернистая икра в небольшом количестве.
– Жирные сорта рыб, соленая рыба, копчености, консервы.
Овощи и блюда из них
+ Овощные блюда (кроме капусты) в виде паровых пудингов, пюре и в отварном виде, кабачки, цветная капуста, тыква отварная с маслом.
– Острые приправы и соусы, соленья, копчености, маринады, консервы. Капуста белокочанная и краснокочанная, репа, редис, брюква, редька, лук, огурцы, сельдерей, щавель, грибы.
Крупяные и мучные изделия
+ Крупы разные (кроме пшена), каши протертые, молочные пудинги из молотой крупы, приготовленные на пару, вермишель и лапша отварная домашняя.
– Рассыпчатые непр отертые каши, блины, жареные блюда из круп, изделия из сдобного теста.
Молоко и молочные продукты
+ Молоко цельное и сгущенное, сливки, некислая сметана, творог протертый. Масло сливочное не соленое. Яйца всмятку, омлет паровой.
– Кислая сметана и творог, масло соленое, яйца в крутую, сыр.
Фрукты и ягоды
+ Сладкие сорта зрелых фруктов и ягод в виде протертых киселей, компотов, пюре, желе, муссов, сахар, мед, варенье.
– Неспелые, кислые и непротертые фрукты и ягоды.
Напитки и соки
+ Некрепкие чай с молоком и какао, сладкие соки, отвар шиповника.
– Вино и алкогольные напитки, холодные газированные воды. Квас, морс, крепкий кофе, какао.
• При осложнениях на почки после ангины или другой простуды лучшее средство – отвар семени льна (приобретается в аптеке). 1 чайную ложку семени заваривают 1 стаканом кипятка и выпивают. Средство принимают 2–3 раза в день в течение недели. После недельного перерыва желателен повторный недельный курс лечения. Слизь, составляющая основу отвара, вытягивает любую заразу из почек.
• Ежедневно выпивать по стакану воды с растворенными 2 чайными ложками яблочного уксуса.
• 1 чайную ложку порошка ферулы мускатной смешивают примерно с таким же количеством меда и съедают за полчаса перед едой, запивая теплой водой. Курс лечения продолжается 40 дней. На него расходуется примерно 120 г ферулы. Во время этого лечения нельзя пить крепкие спиртные напитки, кока-колу и подобные ей напитки и кисломолочные продукты.
• Берут небольшой мешочек из натуральной ткани, темно-синего цвета. Внутрь кладут нагретую до 40 °C поваренную соль и топленое масло в пропорции 10:1. теплый (масло подогревают) мешок со смесью топленого масла и соли в виде компресса кладут на больное место. Темно-синий цвет ткани аналогичен кварцевому свету в кабинете физиотерапии – он обладает бактерицидным действием. Важно помнить, что класть компресс следует не при острой форме заболевания. Верхний край компресса закрывает пупок, а основная его часть ложится на пояснично-крестцовую область.
Интенсивно разогреть подошвы ног (конкретно: ту самую точку в центре, с которой начинается меридиан почек). Для этого надо осуществить приток горячей энергии Ян: сделать горячую ванну для ног, натереть подошву чесноком, насыпать в носки сухой горчицы, проложить в обувь стельки из овечьей или собачьей шерсти или надеть теплые шерстяные носки, в которых ходить весь день. Если погода жаркая, носки могут быть хлопчатобумажными. После ванны ноги опустите в носки с песком или опилками, или овсом, или солью, предварительно прокаленными или нагретыми в духовке. Чтобы дольше сохранилось сухое тепло, можно прибинтовать носок к ноге или привязать к подошве «колбаски» с насыпанными в них песком или солью.
• Энергию Ян добавит напиток с имбирем: 1 щепотку молотого имбиря на стакан кипятка, добавить ложку меда и дольку лимона. Лучше все названные процедуры проводить в часы максимальной активности меридианов почек и мочевого пузыря: это время между 15 и 19 ча-сами.
Для прогревания почек полезно пить горячее молоко (кто его хорошо переносит), но без каких бы то ни было добавок, 100 г молока за один раз.
Отвар из семян моркови, или укропа, или фенхеля полезен для прогревания почек. 1 чайную ложку семян заливают в термосе стаканом кипятка и оставляют на ночь. Морковный отвар пьют по 1 столовой ложке 2–4 раза в день, отвар семян укропа и фенхеля – 5–7 раз в день, все отвары – в течение недели.
• После переохлаждения поясничной области и связанных с ним заболеваний категорически не позволено есть и пить холодное, исключаются газированные напитки. Даже овощи рекомендуется варить или обдавать кипятком, после чего добавить имбирь, перец, лук или чеснок, можно залить овощи горячим растительным маслом. Логика во всех случаях одна – сдвинуть блюдо в сторону энергии Ян, необходимой для прогрева организма. Допустимо легкое обжаривание овощей в течение 1–2 минут. От сырых фруктов в такой период лучше вовсе отказаться или есть их в виде горячего компота.
• 2 столовые ложки неочищенных зерен овса кипятят в 1 л воды в течение 15 минут, потом бросают еще 2 столовые ложки овса и кипятят еще 2–3 минуты, затем добавляют 2 столовые ложки свежего молока. Получается примерно 900 мл отвара. Пьют по 3 столовые ложки за 30 минут до еды 3 раза в день в течение 2 недель. Так проводят профилактику застойных явлений в почках.
Очень редко киста бывает врожденной – это особый случай, его надо решать с лечащим врачом. Гораздо чаще киста приобретенная. Причем можно с уверенностью сказать, что возникает она у тех, кто злоупотреблял холодом: обливался холодной водой, обтирался снегом, прыгал после сауны в бассейн или после бани ходил по полу босиком… Почечный меридиан начинается с точки, расположенной примерно в середине подошвы, она-то и получает холодовый удар, когда мы бездумно охлаждаем подошвы. К закаливанию обычно прибегают люди с хорошим иммунитетом, но как раз они-то и переносят пиелонефрит (воспаление почечной лоханки) на ногах, зачастую даже не догадываясь о тяжелой болезни. Недолеченное воспаление локализуется в виде капсулы, порой фиброзной, то есть содержащей внутри жидкость. Сама по себе киста не опасна, если не провоцировать ее вторичное воспаление: не допускать простудные мочеполовые заболевания – цистит, простатит, ангину, ОРЗ. А вот вторичное воспаление опасно: неизвестно, куда пойдет инфекция. Кроме того, большая неприятность может заключаться в сдавливании кистой расположенных поблизости сосудов – так провоцируется гипертония. Поэтому почечная киста требует соблюдать образ жизни, при котором ноги всегда будут находиться в тепле. Всегда должна быть сухая теплая обувь, недопустимы контрастные перепады температур, промерзание ног, промокшие ноги во время дождя. Для всех – даже не имеющих пока кисту на почке – считается недопустимым моржевание. Купание в ледяной проруби, по твердому убеждению тибетских врачей, – абсурд, способный привести только к тяжелым хроническим болезням. Киста на почке – еще относительно малая беда.