Есть много сочетаний белков, углеводов и растительных жиров, которые по калорийности не уступают белковой пище. В соответствии с научными сведениями, человеку с массой тела 70 кг для нормальной жизнедеятельности нужно потреблять в сутки 2800 ккал.
На основной обмен веществ тратится 1700 ккал. Для чего же еще запас 1100 ккал? Вот здесь и начинаются проблемы. Дело в том, что все это средние цифры. Здесь не учитывается, какого происхождения пища — животного или растительного.
Повторяю: пища животного происхождения требует кислоты, а растительного — щелочи. Кишечный тракт человека рассчитан на переработку растительной пищи, так распорядилась природа. И не считаться с этим нельзя. Поэтому Институт питания Академии наук Российской Федерации нам определил не только как питаться, но и сколько жить. Тот, кто не следует этому, умирает, не дожив до 60 лет.
Не многие даже диетологи знают, что к 30 годам pH в организме человека снижается на 0,3 единицы, к 40 годам — на 0,4, к 50 годам — на 0,5 и т. д. Это снижение не зависит ни от человека, ни от его питания. Если от 7,41 отнять, к примеру, в 60 лет 0,6, получим 6,81 единицы.
Я проверил много людей. У всех, кто питается мясными блюдами, реакция была ниже на 0,3–0,9 единицы. А у тех, кто предпочитает растительную пищу, она соответствует норме.
Если pH опустился ниже 5,4 единицы, значит, у человека пошли необратимые процессы, которые приведут его к тяжелому заболеванию или даже к смерти. К сожалению, следить за этим не могут даже врачи, т. к. у нас нет приборов контроля. Их надо создавать, начиная с простейшей лакмусовой бумажки (для человека).
Для корректирования pH жидких сред организма и для лечения и профилактики сложных заболеваний рекомендуется следующая комплексная методика:
1. Рациональное питание: отказ от мясной пищи, молока, яиц и жирных сортов рыбы.
2. Переход на питание растительной пищей, в первую очередь содержащей белок (соя, фасоль, бобы), овощи (картофель, свекла, морковь, крапива, капуста), фрукты (груши, яблоки), ягоды (черника, вишня, слива, малина, облепиха), грибы (шампиньоны, черные грузди, белые грузди).
3. Профилактическое голодание (48–72 ч); сухое голодание (24 ч), в остальное время — с «живой» водой, приготовленной с использованием прибора активатор.
4. В тяжелых случаях — лечебное голодание (под наблюдением врача).
В отдельных случаях применяются щелочные, минеральные воды искусственного приготовления.
Недавно закончена работа над «каплями атлантов», известными еще из староиндийских текстов. Это средство способно защитить иммунную систему и будет применяться при лечении сахарного диабета, онкологических заболеваний, а возможно, и СПИДа. Организация широкомасштабного производства — дело времени и финансов.
Возьмем тысячу человек и спросим: «Что такое водородный показатель?» И хорошо будет, если ответят одни-два, и это будут только общие ответы, далеко не полные. Что меня заставило написать эту статью? Только в 2003 г. я похоронил лучших своих друзей, родственников, близких знакомых, всего 23 человека, и все они были моложе меня. Нынче люди не удивляются, если умирает человек в возрасте 35 лет, не имеет значения, от чего. К ранней смерти морально приучили. Жизнь человека не считается ценностью. Такая позиция и у государства. Умирают от болезней, которые уже лечили 50 лет назад, но забыли, как это делается, и люди остаются без всякой помощи. А сколько лежачих больных, прикованных к кровати годами, являются обузой для своих детей, внуков, соседей, хороших знакомых, не имеют надежды на выздоровление и маломальскую помощь? А инвалиды? Их миллионы. Все вместе это можно назвать равнодушием к чужому горю. Славянские народы исторически оказывали помощь друг другу и соседям. Славянские народы никогда не нападали на соседей, а только защищались. Не буду вникать глубже в эти вопросы.
Года четыре назад ко мне обратилась врач, которая сама лечила рак по традиционным медицинским правилам, как и все врачи, обученные в институтах бывшего Союза. При проверке нашими специалистами у нее были обнаружены рак IV стадии и сахарный диабет. Поскольку она знала, чем кончается IV стадия, она задала мне вопрос: «Осталась ли у меня хотя бы надежда на продление жизни месяцев на 8–9?» Я ответил, что при выполнении определенных рекомендаций и соблюдении предписанного режима она сможет прожить еще 30–35 лет. Но как врач она заявила, что рак и сахарный диабет на таких запущенных стадиях неизлечимы. Я ответил: «Рак мы вылечим за 6,5–7,5 месяцев, а потом возьмемся за диабет». Что мы и сделали. Потом, когда женщина вылечилась, она удивилась: «Как же так, я сама отработала врачом 32 года, а от вас впервые услышала о водородном показателе».
Достаточно 4–6 ч, чтобы обучить больного, часто с медицинской точки зрения безнадежного, и смотришь, через 2,5–3,5 месяца он выздоравливает; люди, годами не видящие, с помощью нашего метода становятся зрячими. Но для излечения сахарного диабета нужно значительно больше времени — до 9-11 месяцев. К сожалению, заочно не всегда можно помочь. Нужны осмотр, личный контакт, знание привычек, определение водородного показателя на месте. А это время, дороги, финансовые затраты и другие сложности.
Больному мы говорим: жизнь твоя, и тебе принимать решение. Но многих пугает отказ от мясных блюд. Таких мы на лечение не принимаем.
При снижении водородного показателя всех жидкостей (независимо от возраста) идет ускоренное отложение холестерина на стенках кровеносных сосудов и начинаются болезни. Если до 45 лет это идет в арифметической прогрессии, то после 60 лет — в геометрической. Официальная наука всего мира противопоставить этому ничего не может. Одна надежда на народную медицину.
Надо помнить о том, что не вся растительная пища в одинаковой степени полезна. Наибольший водородный показатель имеют те растения, которые выращиваются на щелочных почвах. С целью повышения водородного показателя почвы проводятся известкование, внесение микроэлементов, золы, туфа, гипса. Как правило, водородный показатель растения на 0,4–0,7 единицы ниже водородного показателя почвы, на которой оно произрастает. Исключение составляют груша (за счет проникновения корневой системы на глубину до 9 м), шампиньоны, трюфели, топинамбур. Если составить таблицу по водородному показателю, получим следующий ряд: арбуз (7,41), шампиньоны (7,4), трюфели (7,4), груши (7,3), огурцы (6,8), тыква (6,8), рис (6,7), все южные овощи и фрукты (5,2–6,7), крупяные (6,0–6,2), яблоки разных сортов (3,0–5,2), облепиха (6–7,1), капуста (6,1), свекла (6,0–6,2; ценность данного корнеплода еще и в том, что он содержит бетаин и органический краситель), морковь (5,6–6,0), щавель (2,3), киви (2,2), клюква (2,1).
Каждый вид растительной пищи характеризуется относительно высоким содержанием отдельных микроэлементов. Такие растения, как черника, черноплодная рябина, черные грузди, содержат йод. Шпинат, яблоки содержат железо в усвояемой форме, полынь — селен. Каждый человек имеет в своем организме 935-1150 г микроэлементов. Микроэлементы регулируют работу всех систем организма. Без них жизнь человека на Земле была бы невозможна. Отсутствие одного микроэлемента приводит к заболеванию, отсутствие 2–3 — к смерти. К сожалению, роль разных микроэлементов изучена в различной степени.