В период работы над книгой я озабоченно наблюдала за тем, как растет ее объем. Но в конце концов поняла: практическое руководство по нормализации веса иным быть не может. Ведь вы, дорогой читатель, должны действовать осознанно. Вы должны быть уверены, что ваш путь – правильный. Вы должны преисполниться веры в свой успех. И поэтому я – как врач, диетолог, кардиолог, физиотерапевт – тщательно обосновывала каждый шаг, который вам предстоит сделать.
Пусть вас ведет по жизни неколебимая вера в успех. Верьте в себя и в действенность своих усилий. Мы достигаем желаемого ровно настолько, насколько уверены в том, что своего добьемся.
Оглянитесь на пройденный нами путь, и вы согласитесь: алгоритм процесса похудения и удержания достигнутого результата в снижении веса ясен и прост в исполнении. От вас требуется только последовательность в действиях:
1. Вы принимаете решение избавиться от лишних килограммов и повысить качество жизни.
2. Вы оцениваете, насколько крепки здоровьем, чтобы без осложнений и неспецифических реакций организма адаптироваться к качественному и количественному изменению питания, питьевого режима, повышению физической активности. Проходите комплексное медицинское обследование и, если есть необходимость, обращаетесь за помощью к диетологу.
3. Вы ищете и находите психологическую причину вашей полноты (в подавляющем большинстве случаев именно душевная дисгармония ведет к нарастанию веса). Проводите над собой определенную психологическую работу:
• определяете свой психотип, узнаете особенности своего склада личности;
• выявляете внутренние противоречия, вызывающие душевный разлад;
• применяете инструменты психокоррекции, чтобы устранить причину нарастания веса и обрести душевную гармонию.
4. Вы проводите детоксикацию организма. Начинаете следовать принципам физиологичного приема пищи, приобретаете здоровые пищевые привычки.
5. На первом этапе нормализации веса в фазе «Я не поправляюсь» вы переходите на оптимально сбалансированное по энергетической ценности рациональное питание. Следуете «Правилам здорового питания» и «Правилам составления суточного и недельного рационов». Повышаете физическую активность, практикуете диафрагмальное дыхание, ведете здоровый образ жизни.
6. Через неделю или две вы вступаете в 7-10-дневную фазу «Я худею». В ней в качестве инструментов активного снижения веса применяете различные низкокалорийные диеты. Подбираете их, исходя из своих индивидуальных особенностей. На их фоне снижаете физическую активность. По окончании периода «Я худею» вы возвращаетесь в фазу «Я не поправляюсь» на неделю или две. И вот таким образом – чередуя здоровое питание с диетическим – сбрасываете вес до тех пор, пока он не станет идеальным.
7. На втором этапе нормализации веса вы ставите перед собой задачу удерживать достигнутый результат сколь угодно долго. Для этого вы остаетесь в режиме оптимально сбалансированного питания. Ведете здоровый и активный образ жизни. А один или два раза в неделю проводите разгрузочные дни – для детоксикации организма, профилактики заболеваний, преждевременного старения и нарастания веса.
В моей методике я предлагаю вам, дорогой читатель, навсегда перейти на питание, которое включает в себя все, что наиболее благотворно влияет на здоровье человека. По существу, оно идеально – вам следует это помнить, если вдруг решите отойти от него. С какой бы стороны вы ни оценивали свой рацион, он будет удовлетворять самым важным требованиям правильного пищевого поведения здорового человека. При таком питании вы:
• получаете оптимальное количество веществ и энергии, необходимых для нормальной жизнедеятельности;
• обеспечиваете кислотно-щелочное равновесие внутренних сред;
• нормализуете обмен веществ, работу внутренних органов и всех систем организма;
• очищаете организм, обеспечиваете здоровый баланс кишечной микрофлоры, усиливаете иммунитет;
• создаете идеальные условия для расщепления лишнего жира и избавления от избыточного веса.
Для этого вам не нужно прилагать особые усилия при приготовлении пищи или вести расчеты калорийности рациона и количества полезных нутриентов. Вы просто используете знания, что получили из моей книги, и с помощью них:
• делаете правильный выбор продуктов питания;
• правильно сочетаете их в отдельном приеме пищи;
• снижаете ГИ продуктов, если он высокий, известными вам способами;
• не превышаете рекомендуемые мною объем и вес пищи, которую принимаете за один прием, 5-6 раз в день, каждые 2,5-3 часа;
• соблюдаете питьевой режим.
И это все, что вам нужно, чтобы сбросить лишние килограммы! Чтобы обрести здоровье, хорошо себя чувствовать, прекрасно выглядеть!
Вот что об этом пишет Елена:
«Как все-таки приятно в 53 года отлично себя чувствовать и выглядеть моложе своих лет! Снижение веса по методике доктора Мойсенко действительно помогло мне укрепить здоровье. Я постепенно избавлялась от одышки, от проблем с желчевыводящими путями, от болей в ногах… И теперь понимаю, что превосходное самочувствие и отличный внешний вид – следствия того, что предложенная моим доктором система питания создает для организма идеальные условия функционирования! Все органы и системы работают так, как нужно, без перебоев. А ведь как я поначалу сопротивлялась этим нововведениям, как страдала! Оказалось, что все мои переживания не стоили и выеденного яйца. Я просто-напросто не знала, какое это благо – питаться правильно!»
Елена высказала очень важную мысль. Стоит только попробовать питаться правильно – и дело будет решено! Ваше тело с благодарностью скажет «Да!» здоровому питанию. Конечно, в первые дни придется немного потерпеть. Вы будете испытывать дискомфорт от накатов ложного аппетита, желания подсолить пищу, купить фастфуд или затолкать в себя бутерброд с вареной колбасой. Но потом…
Потом все встанет на свои места. Человек – дитя Природы. А она – чрезвычайно заботливая и разумная мать. Она формирует в нем идеальные – с точки зрения сохранения здоровья – механизмы пищевого поведения и пищевые привычки. И не ее вина, что в течение жизни мы извращаем их и забываем ее наказы. Но стоит нам только начать следовать природным принципам питания, как в наших клетках просыпается заложенная в них память здоровья. И они отвечают на следование законам Природы радостным и слаженным функционированием. Здоровая пища усваивается полностью, до конечных элементов. Организм больше не страдает от ее гниющих остатков в кишечнике. После еды мы не ощущаем тяжести в желудке, испытываем прилив сил. Наши вкусовые рецепторы обретают небывалую доселе чувствительность. Мы начинаем получать от здоровой пищи (зеленых салатов, овощей и фруктов, крупяных каш, рыбы и морепродуктов, свежей простокваши, орехов) истинное удовольствие. Намного более сильное, нежели от жирного куска жареной свинины с хлебом или горсти шоколадных конфет, проглоченных одним махом.