В то же время при переходе на вегетарианское питание человек быстро освобождается от алкогольной и табачной зависимости. По примеру Серафима Саровского и Сергия Радонежского, многие монахи следуют вегетарианской диете, обосновывая это тем, что «потребление в пищу мяса потворствует плотским страстям, а это едва ли будет способствовать монахам в их жизни. К тому же мясо, поедаемое в больших количествах, способствует появлению раздражительности и агрессии, и это еще одна причина, почему в монастырях его не готовят».
В соответствии с древними санскритскими текстами, употребление в пищу плоти живых существ закрывает человеку доступ к постижению собственной духовной природы: по законам Вселенной, человек не может постичь секрет Жизни, если он не ценит Жизнь во всех ее проявлениях. Кроме того, продукты убийства так же, как и алкоголь, являются одним из самых мощных проводников низших энергий в сознание человека. Разрушители человеческой цивилизации прилагают значительные усилия для пропаганды «необходимости и полезности» употребления в пищу мяса, а также – «пользы» одурманивающих веществ «для снятия нервного напряжения» и «перехода на новый уровень восприятия», – для увеличения влияния энергий невежества в человеческом обществе.
«Ничто не принесет такой пользы человеческому здоровью и не увеличит шансы сохранения жизни на Земле, как распространение вегетарианства».
Альберт Эйнштейн
Латинское слово «Vegetus» имеет два значения: 1) «растение» и 2) «бодрый, здоровый и внешне, и внутренне». В Древней Греции под вегетарианством подразумевали не просто полезную диету, а самосовершенствование, основанное на возвышенном мышлении в гармонии с вечными законами природы. Вегетарианство в своем истинном, широком понимании включает в себя практически все аспекты здорового образа жизни.
Существует несколько видов здорового питания:
*полувегетарианцами считают тех, кто ест мясо один или два раза в неделю;
*лактоововегетарианцы употребляют в пищу яйца наряду с молочно-растительной диетой и не едят мясо, птицу и рыбу;
*лактовегетарианцы предпочитают только молочно-растительную диету;
*веганы едят только продукты растительного происхождения;
*сыроеды (натуропаты) питаются только сырыми растительными продуктами, не прошедшими термическую обработку, та кую диету также называют сыроедением. Среди сыроедов выделяют группу фруктоедов, которые питаются только фруктами, исключая даже злаки и овощи.
На протяжении тысячелетий человечество придерживалось вегетарианской или преимущественно вегетарианской диеты. Представители народов-долгожителей не употребляют в пищу мясо или же употребляют его крайне редко. Горцы, известные своим долголетием, употребляют в пищу мясо только раз в неделю или по праздникам, а все остальное время они – лактовегетарианцы. Люди, прожившие всю жизнь в деревне, утверждают, что раньше ели мясо гораздо реже, чем сейчас.
Конечно, этому может быть много причин, но несомненно одно: стремительным сокращением продолжительности своей жизни люди обязаны в первую очередь изобретению холодильников и вагонов-рефрижераторов, благодаря чему они стали есть мясо каждый день, на завтрак, обед и ужин. Мясо настолько прочно вошло в обыденный рацион большинства людей, что некоторые люди даже говорят «в доме есть нечего», если в холодильнике нет колбасы или куска мяса. Мясо стало главным блюдом, а также – основой большинства блюд, а все, в чем его нет, воспринимается как «несерьезная» еда. «Еда – это продукт, содержащий мясо, а все остальное – это просто гарнир». Тем не менее мясо – это яд, требующий для его переваривания употребления другого яда.
У курильщиков распространена шутка: «Одна выкуренная сигарета сокращает жизнь на 15 минут, а одна улыбка продляет жизнь на 5 минут. Поэтому после каждой выкуренной сигареты надо три раза улыбнуться, и все в порядке, как будто и не курил!» Похожей же логике следуют и те, кто употребляет в пищу мясо: «После каждого обеда надо выпить «Мезим», и как будто не ел ничего вредного!» Но, по моим наблюдениям, чаще всего улыбаются именно вегетарианцы, хотя им это делать совсем необязательно.
В Древней Греции, в Японии и в Узбекистане была одинаковая смертная казнь: преступника сажали в яму и заставляли есть только мясо, вследствие чего через сорок дней он умирал в жестоких муках от интоксикации организма. Отличие заключалось в том, что в Узбекистане вместе с мясом заставляли пить вино, чтобы ускорить смерть. Один только факт существования «мясных» казней в разных странах указывает на то, что человеческий организм не предназначен для его переваривания, и это хорошо было известно еще сотни лет назад. Конечно, можно предположить, что действительная причина смерти этих людей заключалась в том, что они во время этой пытки мало улыбались или не принимали ускорителей пищеварения. Но в любом случае палачи никогда не добились бы желаемого результата, если бы пытались убить своих жертв фруктами или кашей. На Востоке многие монахи всю жизнь питаются одним только рисом или молоком и прекрасно себя чувствуют на такой монодиете.
Улучшается общее самочувствие.
Происходит очищение организма от токсинов.
Улучшается настроение, человек становится более спокойным и уравновешенным.
Улучшается пищеварение. У вегетарианцев не бывает запоров, которые способствуют общей интоксикации организма.
Нормализуется вес. Устраняется одышка.
Кожа становится гладкой и омолаживается. Исчезает угревая сыпь, поскольку в организм не поступают гормоны, как при потреблении мяса.
Появляется больше энергии для жизнедеятельности, пропадает хроническая усталость, возникает желание заниматься физической культурой.
Увеличивается срок жизни человека, он меньше болеет.
Вегетарианцы реже страдают от ожирения, раковых и сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, глазных болезней.
Исключается вероятность заражения какой-либо неприятной паразитической болезнью, связанной с употреблением мяса (глисты, ящур, коровье бешенство, птичий грипп и многие другие увлекательные с медицинской точки зрения заболевания).
Вегетарианство экономически оправдано для каждого человека, так как вегетарианская пища дешевле пищи мясоедов.
Вегетарианство – это модно!
Когда я был студентом, на предприятии, где я проходил практику, был стол для диабетиков, и один раз попробовав их скудный рацион, я пришел к выводу, что лучше не жить совсем, чем всю жизнь есть такую безвкусную пищу. В то же время я любил читать в газете «Советский спорт» средние страницы, где регулярно рассказывалось о «белых воронах» – чудаках, которые не пьют, не курят, не едят мяса, обливаются холодной водой и бегают босиком по снегу. Не знаю почему, но я питал к ним искренние уважение и симпатию: мне было приятно, что в нашем обществе есть такие необычные и интересные люди, которые стремятся стать ближе к природе, пытаются изменить себя и которые своими добрыми странностями делают этот мир чуть-чуть светлее и лучше.