Лосось копченый – 50 г, хлеб цельнозерновой – 50 г.
Каша перловая – 150 г со сливочным маслом – 5 г.
Салат из свеклы и чернослива (150/15)
Чай зеленый без сахара.
♦ Обед:
Окрошка овощная на обезжиренном кефире – 250 г.
Запеченный картофель в мундире с приправами, запеченная куриная печень (150/100).
Салат из авокадо (1/2 шт), ананасов консервированных (2 кружка) и салата зеленого.
Молоко обезжиренное – 200 г.
♦ Полдник:
Нежирный творог с йогуртом и кусочком цельнозернового хлеба.
Фрукты – 200 г.
Ряженка маложирная 1 % – 200 г.
♦ Ужин:
Креветки отварные с шампиньонами, тушенными в соевом соусе – 200 г.
Салат из пекинской капусты с кукурузой консервированной, зеленым горошком и луком зеленым с добавлением чайной ложки льняного масла и лимонного сока – 250 г.
Компот из сухофруктов.
ДЕНЬ 3-й
♦ Завтрак:
Салат из помидоров, огурцов и перепелиных яиц с чайной ложечкой оливкового масла (200 г/4 шт).
Каша перловая – 150 г.
Кофе натуральный с кусочком шоколада – 20 г.
♦ Обед:
Борщ зеленый с индейкой – 200/50.
Пюре из картофеля и цветной капусты с жирной сельдью (150/50).
Салат из огурцов, зеленого салата, зелени, заправленный 1 %-ным кефиром (200/100).
Чай зеленый с мармеладом – 2 шт.
♦ Полдник:
Яблоко.
Лобио из фасоли с чесноком – 100 г.
Бутерброд из цельнозернового хлеба с нежирным сыром (50/15).
Томатный сок.
♦ Ужин:
Запеканка творожная с изюмом – 150 г.
Приложения
Куриное филе с помидорами и луком, запеченное в фольге (100/50).
Йогурт нежирный.
ДЕНЬ 4-й
♦ Завтрак:
Омлет из трех белков и одного желтка на 1 %-м кефире.
Салат из капусты с морковью с оливковым маслом и лимоном – 200 г.
Чай зеленый и сухофрукты – 20 г.
♦ Обед:
Суп грибной – 250 г.
Капуста тушеная с говядиной и черносливом (150/100/20).
Салат из болгарского перца, помидор и лука – 200 г.
Сок свежевыжатый.
♦ Полдник:
Фрукты с йогуртом (150/150) Бутерброд с лососем (50/50).
♦ Ужин:
Каша из дикого риса с изюмом и сухофруктами (150/20). Молоко обезжиренное с крекерами – 4 шт.
ДЕНЬ 5-й
♦ Завтрак:
Каша овсяная с кусочками фруктов и медом (150/10). Бутерброд с икрой (50/15).
Кофе с шоколадом – 20 г.
♦ Обед: Уха – 250 г.
Филе индейки с тушеными овощами (100/150).
Салат из свеклы с лимоном и маслом – 150 г.
Кефир 1 %-ный
♦ Полдник:
Яйца, фаршированные яблоком, чесноком и сметаной – 2 шт.
Компот из сухофруктов
♦ Ужин:
Мюсли с йогуртом (50/150).
Фрукты.
Бутерброд с сыром и помидором (50/15/30).
ДЕНЬ 6-й
♦ Завтрак:
Каша перловая на обезжиренном молоке – 200 г.
Бутерброд из цельнозернового хлеба с ветчиной (50/50).
Чай с медом и орехами (10/10).
♦ Обед:
Бульон куриный с перепелиными яйцами и гренками (200/3 шт./20 г).
Кальмар, фаршированный морковью, яйцом и луком – 200 г.
Бутерброд со шпротами (50 г/ 2 шт.)
Кофе.
♦ Полдник:
Творог нежирный со сметаной 10 %-ной (150/15)
Бутерброд с курицей (50/50).
Молоко обезжиренное.
♦ Ужин:
Фасоль тушеная с овощами – 200 г.
Фрукты – 250 г.
Сыр 10 %-й – 20 г.
Сок свежевыжатый.
ДЕНЬ 7-й.
♦ Завтрак:
Каша гречневая с обезжиренным молоком – 200 г.
Бутерброд с нежирной свининой (50/50).
Чай зеленый с медом и орехами (10/15).
♦ Обед:
Суп гороховый с копченостями – 250 г.
Баранина тушеная с черносливом и кабачками (100/20/150).
Салат из пекинской капусты с яблоком, лимоном (200/50)
Сок.
♦ Полдник:
Мюсли с йогуртом (40/150).
Бутерброд с рыбой (50/50). Молоко.
♦ Ужин:
Форель, запеченная в фольге – 200 г.
Салат из помидоров и огурцов – 150 г.
Кефир 1 %-й.