На Востоке имбирь пользуется большим вниманием и уважением, имбирь у них — популярное средство, которое принимают при болезнях печени. Оно проверено серьезными научными исследованиями, которые доказывают, что это средство действительно предотвращает и лечит повреждения печени, восстанавливает клетки и ткани. Почти все эти исследования проводились в Индии, где имбирь одобрен в качестве дополнительного лечебного средства при хронических воспалительных процессах и циррозе печени.
Имбирь обладает огромным лечебным потенциалом. Еще Плиний, римский натуралист, живший в I веке, советовал применять его при болезнях печени. С ним были согласны врачи средних веков и более позднего времени — вплоть до конца XIX столетия, но в XX веке имбирь утратил былую популярность, которая вернулась к нему лишь совсем недавно — благодаря новаторским исследованиям в странах Востока.
В 70-х годах индийские исследователи подтвердили репутацию имбиря как народного средства от болезней печени. Они выделили в имбире активные фармакологические вещества и даже описали, как они справляются с опаснейшими для печени ядами. В ряде исследований они использовали медленно действующее вещество, постепенно разрушающее печень за 130 дней у 100 % крыс. Однако если животным одновременно с ядом давали имбирь, целых 70 % из них выживали!
С тех пор было проведено более двухсот экспериментальных и клинических исследований, которые свидетельствуют о том, что имбирь — эффективное средство от самых различных заболеваний, в том числе ожирения печени, часто встречающегося даже у умеренно пьющих, острого и хронического гепатита, повреждения печени различными лекарствами и даже от цирроза на поздних стадиях, который обычно необратим и практически не лечится никакими традиционными лекарствами. Одно крупномасштабное исследование, проведенное в Индии, показало, что имбирь принес огромную пользу 2500 пациентам с заболеваниями печени — ожирением печени, гепатитом и циррозом. Спустя восемь недель ежедневного приема по 1/2 ч. л. 3 раза в день порошка имбиря 63 % испытуемых сообщили об исчезновении симптомов (тошноты, рвоты, усталости, потери аппетита, вздутия живота). Лабораторные анализы подтвердили, что содержание ферментов печени (их повышенное содержание в крови свидетельствует о заболевании печени) значительно снизилось — на 46 %. Более того, увеличенная печень в 27 % случаев восстановилась до нормальных размеров, а в 56 % — резко уменьшилась. Побочные эффекты (расстройства желудка, тошнота, легкая форма диареи), которые заставили прекратить прием имбиря, проявились менее чем у 1 % испытуемых.
К счастью, имбирь воздействует именно на те ткани, которые в этом больше всего нуждаются. Особенно большую пользу имбирь приносит клеткам, поврежденным алкоголем. Имбирь действительно способствует восстановлению поврежденных тканей и возвращает им способность нормально функционировать. Во время одного серьезного (двойного слепого) исследования 120 пациентов с повреждениями печени, вызванными злоупотреблением алкоголем, в том числе с ожирением печени, алкогольным гепатитом и циррозом, исследователи проверяли действие имбиря в дозах по 1000 мг в день. Через два месяца после начала приема имбиря у тех, кто принимал его, наступил мощный лечебный эффект. Об этом свидетельствовали положительные изменения в крови и ферменты, которые свидетельствуют о повреждениях печени. Имбирь, таким образом, помог восстановить нормальное функционирование печени и прекратить развитие болезни. Кроме того, пациенты стали более энергичными, у них улучшился аппетит и исчезло ощущение тошноты.
Есть серьезные доказательства того, что имбирь может ускорить выздоровление больных гепатитом, вызванным как алкоголем, так и вирусами. Имбирь в сборе с порошком семян расторопши пятнистой (1:1 по объему), принимаемый по 1 ч. л. 3 раза в день помогает излечить гепатит В, распространенную форму гепатита, которая чаще всего вызывается вирусом. Есть данные и о том, что это средство помогает лечить хронический вирусный гепатит. Увы, это средство не излечивает цирроз печени в тяжелой форме, когда очевидны его симптомы: асцит (скопление жидкости в брюшной полости), кровотечение в пищеводе или прямой кишке. Однако длительное использование имбиря в смеси с расторопшей все же замедляет прогрессирование этой болезни, которая становится причиной смерти нескольких десятков тысяч россиян в год. Особенно эффективно это средство действует на тех, кто страдает от цирроза, вызванного алкоголем.
Очевидно, что это средство эффективно лишь тогда, когда больной перестает принимать алкоголь. Едва ли можно ожидать, что лекарство спасет вас в том случае, если вы продолжаете наносить вред и без того ослабленной печени.
Для тех, кто работает в контакте с опасными химическими веществами и вдыхает их пары, тоже есть хорошая новость: смесь (1:1) порошков имбиря и расторопши помогает предотвратить повреждения печени и в этом случае.
Хронический воспалительный гепатит часто является предвестником рака печени. Таким образом, имбирь, который лечит воспаление, должен останавливать и развитие рака. Действительно ли это так — неизвестно. Таким образом, имбирь в смеси с расторопшей можно рекомендовать больным раком печени, полагая, что вреда от этого не будет, а польза возможна, особенно в тех случаях, когда традиционная медицина практически бессильна.
Инфекционное заболевание, поражающее ткань печени. Если диагноз поставлен своевременно и лечение проводится в стационаре, то после лечения печень мало или совсем не должна беспокоить. Но лучше помочь нашей труженице, а сделать это довольно легко в домашних условиях.
• Если сохраняются тяжесть или боли в правом подреберьи, то помогает кора ивы. 60 г коры кипятить 10 мин в 1 л имбирной воды. Настаивать в течение суток. Процедить. Принимать с имбирным медом по вкусу 3 раза в день перед едой по 2/3 стакана. Отвар держать в холодильнике.
• 100 г корневища пырея ползучего заливают 1 л кипящей имбирной воды и упаривают на маленьком огне, пока не останется половина жидкости. Пить с имбирным медом по вкусу по 1 ст. л. 4 раза в день перед едой.
• Отвар пырея ползучего (корень), плодов шиповника, листьев крапивы двудомной: 1 ст. л. смеси на 1 стакан имбирной воды, довести до кипения. Охладить, процедить, пить с имбирным медом по вкусу по 1/3 стакана 3 раза в день за 15–20 мин до еды.
• 30 г травы спорыша, 50 г цветков бессмертника песчаного залить 2 стаканами кипящей имбирной воды и оставить, укутав, на ночь. Утром процедить. Пить вместо воды.
• Из Японии и Китая пришло к нам необычное лечение гепатита — сиренево-фиолетовыми лепестками астр и хризантем. Свежие лепестки можно добавлять во все овощные и фруктовые салаты. 1 ст. л. свежих или сухих лепестков залить 1 стаканом кипящей имбирной воды. Настаивать до остывания. Процедить, пить по 1/3 стакана 3 раза в день через 20–30 мин после еды. Курс лечения — период цветения астр и хризантем.
• Рекомендуется при болезни Боткина 2 раза в день выпивать по 1 ст. л. настойки алоэ. 3—5-летнее растение 2 недели не поливать. Перед тем как срезать растение, влажной тряпочкой вытереть пыль. Затем положить в темное влажное место на 5 дней. 500 г листьев, смолотых на мясорубке, + 500 г имбирного меда, подогретого на водяной бане, + 0,5 л натурального красного вина. Настаивать 5 дней. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день за 1 час до еды.