7. По окончании программы все перемешать.
8. Добавить гречку и остаток масла.
9. Добавить воду, соль и специи.
Плов до окончания.
10. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью.
0,7 кг шампиньонов (или других грибов),
5–6 небольших луковиц,
4–5 ст. л. сметаны,
1 плавленый сырок,
½ ч. л. соли,
1–2 зубчика чеснока,
зелень (петрушка, укроп),
специи (черный молотый перец).
1. Лук почистить и нарезать полукольцами, посолить.
2. Грибы промыть и нарезать.
3. Сырок натереть на терке.
4. В чашу выложить грибы.
Выпечка 30–35 мин.
5. Через 10 мин. выложить лук, все перемешать.
6. Через 10 мин. добавить сметану, сырок и специи, все перемешать и готовить, периодически помешивая, до расплавления сырка.
7. Готовый жюльен посыпать мелко нарезанной зеленью.
400 г телятины (мякоть),
70 г сыра,
1 зубчик чеснока,
1 перо зеленого лука,
1 ст. л. майонеза,
5 картофелин,
1 ст. л. растительного масла,
соль и приправа для мяса и картофеля,
вода.
1. Зеленый лук мелко нарезать, сыр натереть, чеснок почистить и пропустить через давилку.
2. Смешать лук, чеснок, сыр, добавить майонез.
3. Мясо нарезать плоскими кусочками, отбить, посолить и поперчить.
4. Выложить начинку на мясо, свернуть рулетики и закрепить их ниткой или зубочисткой.
5. В чашу влить растительное масло, выложить рулетики.
Выпечка 10 мин.
6. Через 5–7 минут можно перевернуть рулетики, чтобы они равномерно зажарились.
7. Переложить рулеты в стимер для приготовления на пару.
8. Картофель нарезать кружками.
9. В чашу мультиварки выложить картофель, посыпать солью, приправой, залить 1,5 стаканами воды.
10. Установить стимер над чашей.
Плов до окончания.
400 г говядины,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
1 зеленый и 1 красный болгарский перец,
2 ст. л. соевого соуса,
специи (молотый красный перец),
2 ст. л. растительного масла + 1 ч. л. для жарки.