13. За 10 минут до окончания режима добавить мелко нарезанную зелень – посыпать ею картофель (при желании можно добавить в готовое блюдо).
700 г филе горбуши,
2–3 яйца,
3 ст. л. сметанного соуса.
1. Филе промыть, нарезать на небольшие кусочки и выложить в чашу.
2. Яйца взбить венчиком. Добавить к яйцам соус, размешать.
3. Залить горбушу яичной смесью.
Выпечка 30 мин.
3 стейка лосося (форели или другой рыбы),
1 стакан риса,
1 ст. л. соевого соуса,
2 стакана воды,
½ ч. л. соли,
зелень (петрушка, укроп),
специи (молотый черный перец),
¼ лимона.
Дополнительно:
фольга для покрытия дна стимера.
1. Стейки промыть, посолить, обмазать соевым соусом, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 15 мин.
2. Рис хорошо промыть и выложить в чашу.
3. Влить воду, добавить соль и специи.
4. Застелить дно стимера для варки на пару фольгой, проткнуть в ней несколько дырочек, выложить стейки.
Плов до окончания.
5. Приготовленные стейки посыпать мелко нарезанной зеленью.
4–5 средних яблок,
400 г спелой тыквы,
1 ст. л. сахара,
1 ст. л. сметаны.
1. Очистить тыкву и нарезать мякоть мелкими кубиками.
2. Яблоки помыть, нарезать тонкими кружочками, удалив сердцевину.
3. Выложить в чашу яблоки, тыкву, посыпать их сахаром и влить воду.
Выпечка 20 мин.
4. Запеченные яблоки и тыкву полить сметаной.