200 г гречневой крупы, 2 яблока, 15 мл оливкового масла, 60 г сливочного масла, сахар, соль.

Способ приготовления:

Гречневую крупу перебрать, промыть, залить водой, посолить, варить 3 минуты.

Яблоки вымыть, нарезать дольками, слегка обжарить в оливковом масле, добавить сахар. Положить яблоки в кашу, перемешать, тушить 20 секунд.

Перед подачей к столу влить растопленное сливочное масло.

Приложения

Густой суп из говядины и лука.

Суп из свинины и сельдерея.

Рассольник со свининой

Мясной суп с фасолью.

Тыквенный суп с фасолью и болгарским перцем.

Сырный суп с картофелем и беконом.

Сырный суп с баклажанами и рисом.

Куриные ножки в томатном соусе.

Говядина с молодым картофелем.

Куриные окорочка в грибном соусе.

Чечевица с сосисками и овощами.

Куриное филе с рисом и шпинатом.

Фасоль со шпинатом и рисом.

Овощная смесь с рыбой в сметанном соусе.

Тыква со спаржей и стручковой фасолью.

Морской язык е томатном соусе с луком.

Book.