Майонез низкокалорийный – 200 г
Рис отварной – 150 г
Лук репчатый – 130 г
Зелень укропа – 20 г
Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
1. Рыбу отварить в подсоленной воде и измельчить.
2. Лук очистить и нарезать полукольцами.
3. Зелень укропа измельчить, оставив несколько веточек для украшения.
4. В салатнике смешать консервированную кукурузу, рис, рыбу, лук и зелень, добавить майонез, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
На 5 порций
Калорийность 1 порции – 60 ккал
Время приготовления – 15 мин
Ингредиенты
Сардины консервированные – 1 банка
Майонез низкокалорийный – 100 г
Картофель вареный – 2 шт.
Морковь вареная – 200 г
Огурцы маринованные – 200 г
Лук репчатый – 130 г
Хрен тертый – 20 г
Зелень петрушки и укропа – 10 г
Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
1. Консервированную рыбу размять вилкой.
2. Картофель, морковь, лук и огурцы мелко нарезать.
3. Овощи и рыбу соединить с тертым хреном, майонезом, посолить и поперчить. Все хорошо перемешать и выложить в салатник.
4. Готовый салат украсить мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа и подать на стол.
На 4 порции
Калорийность 1 порции – 190 ккал
Время приготовления – 20 мин
Ингредиенты
Треска отварная – 300 г Яблоки сладкие – 200 г
Горошек зеленый консервированный – 200 г
Огурец соленый – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Лук зеленый – 20 г
Майонез низкокалорийный – 200 г
Соль по вкусу
Способ приготовления
1. Мякоть трески нарезать небольшими кусочками.
2. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и измельчить.
3. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать ломтиками.
4. Зеленый лук помыть, обсушить и измельчить.
5. Соленый огурец нарубить соломкой.
6. Подготовленные ингредиенты вместе с консервированным зеленым горошком выложить в салатник, посолить по вкусу, заправить майонезом, перемешать и подать на стол.
На 5 порций
Калорийность 1 порции – 70 ккал
Время приготовления – 15 мин
Ингредиенты
Капуста белокочанная – 300 г
Филе сельди малосольной – 200 г
Горошек зеленый консервированный – 100 г
Лук репчатый – 130 г
Масло растительное – 20 мл
Уксус 3 %-ный – 10 мл
Лук зеленый – 15 г
Зелень петрушки – 5 г
Соль по вкусу
Способ приготовления
1. Капусту помыть, тонко нашинковать.
2. Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами.
3. Ингредиенты смешать, посыпать солью, сбрызнуть уксусом, слегка перетереть руками и оставить на 15–20 мин.
4. Пока капуста и лук маринуются, филе сельди мелко нарезать, затем соединить с капустой и луком, добавить зеленый горошек, измельченный зеленый лук, заправить растительным маслом и перемешать.
5. Готовый салат украсить веточками петрушки и подать на стол.
Па 4 порции
Калорийность 1 порции – 201 ккал
Время приготовления – 20 мин
Ингредиенты
Йогурт без добавок обезжиренный – 40 г
Майонез низкокалорийный – 3 ст. л.
Горчица дижонская – 1 ст. л.
Цедра лимона тертая – 1 ч. л.
Тунец консервированный – 170 г
Сок лимона – 2 ст. л.
Нут консервированный – 450 г
Лук репчатый красный – 2 шт.
Сельдерей – 50 г
Помидоры – 2 шт.
Зелень петрушки – 20 г
Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
1. Для приготовления заправки смешать йогурт, горчицу, майонез, цедру лимона.
2. Консервированный тунец размять с помощью вилки, выложить его в салатник и полить свежевыжатым лимонным соком.
3. Репчатый лук очистить, помыть и нарезать полукольцами.
4. Сельдерей и зелень петрушки измельчить.
5. Помидоры помыть и нарезать ломтиками.
6. Добавить к рыбе нут, лук, сельдерей, помидоры, петрушку, посолить, поперчить по вкусу.
7. Полить заправкой, перемешать и подать на стол.
На 4 порции
Калорийность 1 порции – 185 ккал
Время приготовления – 50 мин
Ингредиенты
Кальмары свежие – 200 г
Мякоть тыквы – 300 г
Яблоки – 3 шт.
Огурцы – 2 шт.
Сок лимона – 2 ст. л.
Цедра лимона – 5 г Мед – 1 ст. л.
Ядра грецких орехов измельченные – 1 ст. л.
Йогурт натуральный – 120 мл
Соль по вкусу
Способ приготовления
1. Мякоть тыквы нарезать тонкой соломкой.
2. Кальмары помыть и нарубить соломкой.
3. Поместить кальмары и тыкву в разные эмалированные емкости, залить крутым кипятком так, чтобы вода покрывала продукты, накрыть крышками и оставить на 30 мин.