Да, борьба с диабетом – это система. Система здорового образа жизни.

Не забывайте, что вылечить диабет одним питанием невозможно. Срабатывает только комплексный подход. Без физической активности, умения привести в норму нервы и фитотерапии одним диетическим питанием с диабетом не справиться!

Будьте здоровы!

В конце концов, ничто не расходуется столь беспечно и не ценится так дорого, как здоровье (жаль, что тот, кто еще пока здоров, этого не понимает, но это дело наживное, и те, кто стремятся как можно быстрее промотать свое здоровье, очень скоро поймут, что я права).

Глава 1
Диабет. Признаки и причины возникновения

1.1. Что такое диабет?

Диабет – заболевание. Причем серьезное. Поэтому без знакомства и уяснения официально признанных характеристик не обойтись.

Диабетом называется множество заболеваний, связанных с обильным отделением мочи – почечный, солевой, фосфатный, несахарный и т. д. Но чаще всего речь идет о так называемом сахарном диабете.

Всемирная организация здравоохранении (ВОЗ) в 1999 году дала такое определение: «сахарный диабет (СД) – это группа метаболических (обменных) заболеваний, характеризующихся хронической гипергликемией, которая является результатом нарушения секреции инсулина, действия инсулина или обоих этих факторов. Хроническая гипергликемия при сахарном диабете сопровождается повреждением, дисфункцией и недостаточностью различных органов, особенно глаз, почек, нервов, сердца и кровеносных сосудов».

Среди хронических неинфекционных заболеваний сахарный диабет (СД) единственный, по которому ООН приняла резолюцию, призывающую все страны «создать национальные программы по предупреждению, лечению и профилактике сахарного диабета и его осложнений и включать их в состав государственных программ». Произошло это в 2006 году.

В РФ программа «Сахарный диабет» утверждена правительством еще в 1966 году. Несмотря на то, что российская диабетическая служба сделала немало в диагностике, профилактике, лечении диабета, темпы роста этой коварной болезни не снижаются, а возрастают. По данным института диабета ФГУ «Эндокринологический научный центр», сейчас больных диабетом в России более 10 миллионов человек.

Диабет входит в тройку самых распространенных заболеваний, уступая только сердечно сосудистым и раку.

• По оценке Международной диабетической федерацией (IDF) и Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в 2013 г. в мире насчитывалось более 382 миллионов человек, больных СД.

• В последние десятилетия количество больных сахарным диабетом в мире увеличивается вдвое каждые 12–15 лет.

• Каждые пять секунд число один человек на планете заболевает СД, каждые семь секунд один больной умирает. В течение года уходят из жизни около пяти миллионов человек с сахарным диабетом, в том числе в России – около 200 тысяч человек.

Таблица 1. Регионы с самыми высокими распространением СД

• Согласно совместному исследованию Школы общественного здравоохранения Имперского колледжа в Лондоне (Великобритания) и Института общественного здравоохранения Гарвардского университета (США), проведенного в 2009 г., диабет теперь затрагивает 7 % взрослого населения в мире. Причем, любая статистика отражает лишь число зарегистрированных больных, на деле же еще столько же людей не подозревают, что у них уже имеется СД. Так, по оценкам специалистов, в США реально больных СД составляет 15–20 %, тогда как по статистике лишь 8,45 %.

По оценкам ученых, лечение диабета и его осложнений в 2012 году обошлось американскому бюджету в $245 млрд – эта сумма выросла на 41 % всего за пять лет.

К 2026 году все деньги, которые выделяются на здравоохранение в США, будут уходить на лечение диабета и его последствий.

• Более 80 % случаев смерти от диабета происходит в странах с низким и средним уровнем дохода.

Таблица 2. Страны с наибольшим количеством больных СД

Источники: http://goo.gl/e1Q0tq, http://goo.gl/Wv9Plj, http://goo.gl/kcIIJb, http://goo.gl/fYjN3a, http://goo.gl/tsl1QK.

Всемирный день борьбы с диабетом – 14 ноября.

В 2014–2016 годах темой этого Дня является «Здоровый образ жизни и диабет».

С 2006 г. в этот же день отмечается официальный День здоровья ООН.

Этот день был выбран не случайно. 14 ноября – день рождения Фредерика Бантинга, который (совместно с Чарльзом Бестом) в 1921 году открыл инсулин.

Синее кольцо является универсальным международным символом, символизирующим объединение усилий всего мира на борьбу с диабетом.

1.2. Какие типы сахарного диабета бывают

Заболевание это известно давно. Еще в третьем тысячелетии до нашей эры похожую на диабет болезнь описали китайские врачи. Слово «диабет» означает «прохожу сквозь», а в старых медицинских книгах это заболевание называли «сифон», в частности, потому что больной страдал учащенным и обильным мочеиспусканием.

Все это время врачеватели пытались лечить диабет, но они не знали основного вещества, нарушение выработки которого вызывает болезнь. А вещество это – инсулин, который был открыт только в 1921 году.

Из-за недостатка инсулина главный поставщик энергии – глюкоза, получаемая из пищи, – не в состоянии снабдить нужной энергией человека, так как глюкоза не усваивается клетками крови. И ее содержание в крови резко увеличивается.

Согласно принятой ВОЗ классификации, сахарный диабет (СД) делится на два вида (см. табл. 3).

Таблица 3. Два вида диабета

В этой книге под словом «диабет» я чаще всего буду иметь ввиду сахарный диабет II типа.

Когда любимый человек тяжело болен, начинаешь цепляться за любую возможность ему помочь. И я тоже ринулась изучать все литературные источники и опыт знакомых диабетиков. Оказалось, что кладезь полезнейшей информации содержит народная медицина, нетрадиционные методы и средства.