Затем приступают непосредственно к приготовлению киселя. Для этого 4–7 ложек концентрата размешать в 1,5–2 стаканах холодной жидкости, оставшейся при фильтрации.
На слабом огне, интенсивно помешивая, довести полученную смесь до кипения и варить до желаемой густоты (примерно 5 минут). Добавить любое растительное масло, можно немного посолить, остудить. Такой кисель желательно употреблять ежедневно, лучше всего утром натощак. У него кисловатый вкус, поэтому можно добавить в него мед или варенье, но самое полезное – есть кисель без каких-либо добавок. В дальнейшем концентрат можно использовать в качестве закваски для приготовления новых порций киселя. Хватает 2–3 столовых ложек на трехлитровую банку.
Не случайно для изготовления лечебно-профилактического ферментата выбран именно овес. Он отличается наиболее благоприятным соотношением углеводов, белков, жиров и витаминов группы В. Овес улучшает состав крови и обновляет ее, препятствует образованию тромбов, нормализует обмен веществ, повышает иммунитет. Естественно, сочетание продукта с живыми ферментами пробиотических бактерий улучшает лечебные свойства. При употреблении киселя в сыром виде (без тепловой обработки) лечебный эффект возрастет во много раз.
Известный фитоэнергетик А. Кородецкий огромное значение придавал очищению с помощью трав. Прежде всего, он рекомендовал очищать кишечник лечебными средствами из золотого уса и сабельника болотного. Есть смысл познакомиться с этими травами чуть подробнее.
Золотой ус, или каллизия душистая, – многолетнее травянистое растение, отличающееся крупными размерами (до 2 м высотой) и побегами двух типов. Листья крупные (длина 20–30 см, ширина 5–6 см), сверху глянцевитые, ярко-зеленые. При отмирании оставляют на стебле зеленовато-фиолетового цвета соломенные колечки. От прямостоячих побегов отходят горизонтальные побеги (усы). Они имеют зеленовато-фиолетовую окраску и разделены на междоузлия (суставчики) недоразвитыми листьями. Заканчиваются усы розетками молодых ярко окрашенных листьев, которые придают растению особую декоративность.
Собственно говоря, вся целительная сила сконцентрирована в этих усах. Оказалось, что они справляются с аутоиммунными заболеваниями, эндокринными нарушениями, артритами и артрозами и многими другими недугами.
У золотого уса есть удивительное свойство, которое чрезвычайно важно при применении этого растения для очищения организма. Каллизия душистая является катализатором (ускорителем) очистительных процессов в организме.
Чтобы понять, почему именно золотой ус является универсальным средством для очищения организма, необходимо разобраться, что такое биогенные стимуляторы.
Биогенные стимуляторы – это вещества органического происхождения, стимулирующие обмен веществ и процесс омоложения и восстановления клеток. К ним относятся насыщенные настойки алоэ, женьшеня, элеутерококка, лимонника китайского, а также мед, прополис и мумие. Основной реакцией на поступление в организм биогенного стимулятора является повышение интенсивности обмена веществ, увеличение жизненных сил организма, ускорение восстановления тканей, наращивание мышечной массы, рост клеток.
Хотя сок каллизии является биогенным стимулятором, он не столь мощный, как, например, вытяжка из женьшеня. Но это скорее преимущество, нежели недостаток. Почему? Да потому что чрезвычайно сильное действие биогенного стимулятора накладывает слишком много ограничений на его применение.
В соке каллизии обнаружены фитогормоны, которые действуют на организм человека как биогенные стимуляторы. Мягкое действие фитогормонов стимулирует обменные процессы в нашем организме и уравновешивает их. Золотой ус не просто чистит органы и системы, но запускает процессы самоочищения.
Внимание! Единственным противопоказанием к применению золотого уса как биогенного стимулятора являются любые виды раковых опухолей, так как каллизия ускоряет рост не только здоровых, но и больных клеток.
Препараты на основе золотого уса можно применять при любых видах чисток. Далее приводятся два рецепта приготовления золотого уса для промываний кишечника. Спиртовую настойку следует разбавлять в 30 (!) раз, а настой применяется неразбавленным.
Спиртовая настойка золотого уса
Измельчают 30–40 колен и заливают 1 л водки, затем настаивают в темном месте в течение 10–15 дней, периодически взбалтывая. Настойка приобретает темно-сиреневый цвет, после чего ее процеживают и хранят в темном прохладном месте. Иногда для изготовления настойки используют все растение целиком, оставляя только верхушку для дальнейшего выращивания.
Настой золотого уса
Для настоев используют листья растения. Один крупный лист (не менее 20 см длиной) помещают в стеклянную или керамическую (неметаллическую) посуду, заливают 1 л кипятка, тщательно укутывают и настаивают сутки. Настой можно приготовить в термосе. Полученная жидкость имеет малиново-фиолетовый цвет.
Также для очищения можно использовать специальный уксус, приготовленный на основе золотого уса.
Уксус на основе золотого уса
Для изготовления уксуса следует взять 4 ст. ложки растолченного растительного сырья (можно использовать листья, стебли, усы созревшего растения), залить их 250 мл яблочного уксуса, настаивать в теплом месте не менее суток, затем процедить и хранить в темном месте.
Скромный сабельник оказывается одним из мощнейших лечебных растений, произрастающих на территории нашей страны. В чем его сила?. В любом более или менее серьезном справочнике по лекарственным растениям или биологически активным веществам каждый найдет подробную справку, какие полезные вещества содержит сабельник болотный.
Сабельник болотный содержит фосфор, калий, магний и медь в уникальном физиологическом соотношении. В подземной части содержатся дубильные вещества, танины, витамин С (до 170 мг), каротин, флавоноиды (кверцетин), в листьях – различные микроэлементы (фосфор, калий, магний, медь), ароматические кислоты (р-кумаровая кислота, феруловая кислота), в корневище – дубильные вещества, эфирное масло, содержащее терпеноиды (альфа-и бета-пинены, терпинеол).
С помощью сабельника можно производить чистку кишечника. Для этого используют специальные квас и чай.
Очищающий квас на сабельнике
Лечебный квас готовится на основе свежей молочной сыворотки: понадобится 3 л сыворотки и 1 стакан измельченных корневищ сабельника. Траву мы помещаем в марлевый мешочек и с помощью грузика (камушка) погружаем ее на дно банки. В полученную молочную сыворотку можно добавить 1 ч. ложку сметаны и 1 стакан сахарного песка. Квас будет готов через 2 недели, хранить его надо в теплом темном месте. Банку закройте тремя слоями марли.