Моника Стил
Конечно, все эти штуки зачастую являются отличным источником информации, развлечения и средством общения, однако у медали есть и оборотная сторона. Они поглощают наше внимание и нашу жизненную энергию, создавая незначительный, однако постоянный стресс, который отвлекает нас от процесса глубокого восстановления здоровья.
Недавно я совершил десятидневный поход по Гималаям в Бутане, в течение которого был полностью изолирован от воздействия всех этих «благ» современного технологически развитого общества.
Меня охватило чувство невероятного покоя, умиротворения, меня покинули мельчайшие беспокойства и переживания, не говоря уже о том, насколько лучше стали мой сон и самочувствие.
Разумеется, отдых от рабочих будней в горах на природе понравится любому, но дело было не только в этом.
Я частенько ловлю себя на том, что постоянно механически проверяю свой смартфон на предмет новых писем, SMS-сообщений, уведомлений, и это отнимает у меня уйму времени и энергии. Это действительно еще одна разновидность зависимости в современном мире.
Согласно пятому изданию «Диагностического и статистического руководства по психическим болезням», «зависимость от Интернета» относится к списку «заболеваний, требующих углубленного изучения». Неожиданно, правда?
Я настоятельно рекомендую вам отдохнуть от СМИ – временно максимально отгородить себя от любой информации в электронном виде, в том числе от радио и телевидения. Воспринимайте эту программу как детоксикацию не только организма, но и разума – как возможность разгрузить не только пищеварительную и эндокринную системы, но и мозг, освободиться от того багажа, который мешает вам уделять внимание действительно важным вещам.
Теперь настало время для того, чтобы добавить в вашу жизнь и в рацион питания много хорошего и полезного для здоровья!
Каждый элемент «Десятидневной диетической программы детоксикации» включен в нее потому, что удивительным образом помогает исцелению и восстановлению организма, избавлению от токсинов, вместе с которыми уходят и лишние килограммы. Это уникальное сочетание полезных продуктов питания и элементов образа жизни было тщательно разработано для того, чтобы, действуя взаимосвязанно, ускорить процесс оздоровления организма и оптимизировать полученный результат.
Итак, следующие десять дней вы будете добавлять в свою жизнь следующие действенные элементы, способствующие эффективной детоксикации и оздоровлению организма:
♦ продукты, которые ускоряют процесс детоксикации;
♦ продукты, которые снижают уровень воспаления в организме;
♦ продукты, которые улучшают работу кишечника;
♦ продукты, которые способствуют балансу глюкозы в крови;
♦ физические упражнения;
♦ пищевые добавки;
♦ достаточное количество воды;
♦ ведение журнала;
♦ отдых и релаксацию;
♦ режим;
♦ здоровый сон.
Завтраки, обеды и ужины, предложенные в рамках этой программы, специально разработаны для того, чтобы наполнить ваш организм полезными питательными веществами и фитохимическими соединениями, чтобы максимально ускорить процесс детоксикации на каждом его этапе. В здоровом организме процесс детоксикации протекает гладко. Когда же организм перегружен токсинами, то механизм детоксикации в печени начинает давать сбои, в результате чего некоторые токсины могут оставаться активными дольше, чем нужно, доставляя организму ненужные проблемы. Это способствует развитию различных болезней и нарушает нормальный обмен веществ. Кроме того, это вызывает задержку в организме жидкости и появление отеков.
Если у вас избыточный вес, то ваш организм по определению подвержен повышенному воздействию токсинов, так как большинство химических веществ из окружающей среды, таких как пестициды и частицы пластика, откладываются в жировой ткани. Чтобы похудеть, вам необходимо вымыть токсины из организма, высвободив их из жировой ткани, иначе они могут серьезно отравить ваш обмен веществ и помешать эффективному похудению.
Определенные продукты ускоряют процесс детоксикации организма и способствуют более эффективному и продуктивному похудению. Это пища, богатая витаминами А, В и С, антиоксидантами и особыми противоокислительными соединениями, именуемыми фитохимическими, которые в естественном виде присутствуют в китайской капусте бок чой, брокколи, брюссельской, белокочанной, листовой и цветной капусте, остром перце, кинзе, чесноке, имбире, лимоне, луке, петрушке, розмарине, жерухе и таких морских водорослях, как ундария перистая (вакамэ), арама и комбу. Яйца не относятся к растительным продуктам питания, однако тоже содержат питательные вещества, препятствующие окислительному процессу в организме, и серу.
Я всегда знала, какая еда полезная… просто я ела больше вредной, из-за чего пользы от этих продуктов было мало. Теперь же я по-настоящему поняла, что различные продукты делают с моим телом, как вредные, так и полезные, и это знание помогает мне делать правильный выбор.
Джеки Вудс
Воспаление – это естественная реакция организма, с помощью которой он сражается с вредоносными бактериями и восстанавливается после инфекции или механического повреждения тканей. Воспаление можно увидеть невооруженным глазом: красное и больное горло, распухшая вывихнутая лодыжка, порез, который краснеет, становится горячим и мягким на ощупь после попадания в него инфекции. Что же касается воспаления, которое вызывает у нас наибольшее беспокойство, то оно протекает внутри организма и вовсе не обязательно приводит к появлению отчетливых болевых ощущений. С его помощью ваша иммунная система сражается против вредной пищи, стресса, токсинов, аллергии, дисбактериоза кишечника и даже слабой инфекции.
Все, что способствует воспалению, будет вместе с тем стимулировать и развитие сопротивляемости инсулину. А как мы знаем, сопротивляемость организма инсулину приводит к образованию опасного брюшного жира, за который тот будет держаться до последнего. Итак, мы будем уделять основное внимание тому, чтобы потушить в вашем организме этот тлеющий костер, который втайне от вас мешает вам похудеть, несмотря на все старания.
Вы уже встали на путь избавления от внутреннего воспаления за счет отказа от сахара, очищенных углеводов, транс-жиров, омега-6 жирных кислот, искусственных подсластителей, глутамата натрия, глютена, злаков и молочных продуктов. Чтобы борьба с воспалением протекала еще успешнее, «Десятидневная диетическая программа детоксикации» предлагает вам множество продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами, таких как красная рыба, яйца, говядина из выращенных на подножном корме животных, семена чиа, семена льна и грецкие орехи.