Ужин. Рыба, жареная или вареная.
День 2
Завтрак. Черный кофе, сухарик.
Обед. Большая рыба, жареная или вареная, салат из овощей или капусты с растительным маслом.
Ужин. 100 г вареной говядины, 1 стакан кефира.
День 3
Завтрак. Черный кофе, сухарик.
Обед. 1 большой тушеный кабачок.
Ужин. 2 яйца, сваренных вкрутую, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.
День 4
Завтрак. Черный кофе.
Обед. 1 сырое яйцо, 3 большие вареные моркови с растительным маслом, 15 г твердого сыра.
Ужин. Фрукты.
День 5
Завтрак. Сырая морковь с соком лимона.
Обед. Большая рыба, жареная или вареная, 1 стакан томатного сока.
Ужин. Фрукты.
День 6
Завтрак. Черный кофе.
Обед. Половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин. 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 стакан тертой сырой моркови с растительным маслом.
День 7
Завтрак. Чай.
Обед. 200 г вареной говядины, фрукты.
Ужин. Любой из ужинов, кроме 3-го дня (можно вареные крабы).
День 8
Завтрак. Черный кофе.
Обед. Половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин. 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 стакан тертой сырой моркови с растительным маслом.
День 9
Завтрак. Тертая сырая морковь с соком лимона.
Обед. Большая рыба, жареная или вареная, 1 стакан томатного сока.
Ужин. Фрукты.
День 10
Завтрак. Черный кофе.
Обед. 1 сырое яйцо, 3 большие вареные моркови с растительным маслом, 15 г твердого сыра.
Ужин. Фрукты.
День 11
Завтрак. Черный кофе, сухарик.
Обед. 1 большой тушеный кабачок.
Ужин. 2 яйца, сваренных вкрутую, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.
День 12
Завтрак. Черный кофе, сухарик.
Обед. Большая рыба, жареная или вареная, салат из овощей, капусты с растительным маслом.
Ужин. 100 г вареной говядины, 1 стакан кефира.
День 13
Завтрак. Черный кофе.
Обед. 2 яйца, сваренных вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, 1 стакан томатного сока.
Ужин. Большая рыба, жареная или вареная.
Диета белковая с рисом
На Востоке говорят, что в рисе кроется секрет долголетия. Диетологи считают его идеальным дополнением к белковой пище, так как он заменяет хлеб. Рис замечателен тем, что содержит необходимые организму вещества и не способствует увеличению веса. Он богат белками, также он содержит достаточное количество углеводов, необходимых для сжигания жира в клетках. Рис для диетического питания следует варить без соли и масла. Сто пятьдесят граммов риса могут заменить 1 стакан молока.
Понедельник
Завтрак. 1 стакан молока, 1 небольшой гренок.
Обед. 150 г риса, 100 г салата из сырых овощей.
Ужин. 100 г отварного мяса, 150 г салата их сырых овощей, 1 стакан яблочного сока.
Вторник
Завтрак. 100 г обезжиренного творога, 1 стакан несладкого чая или черного кофе.
Обед. 150 г отварного мяса, 100 г риса.
Ужин. 200 г салата из свежих помидоров, репчатого лука, заправленного небольшим количеством растительного масла, 1 стакан томатного сока.
Среда
Завтрак. 100 г отварного мяса, 1 стакан несладкого чая.
Обед. 150 г отварной рыбы, 150 г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.
Ужин. 150 г риса, 1 яблоко, 1 стакан яблочного сока.
Четверг
Завтрак. 100 г отварной постной свинины, 1 стакан несладкого чая или черного кофе.
Обед. Тарелка овощного супа на нежирном мясном бульоне. Небольшой кусочек черного хлеба.
Ужин. 100 г отварного мяса, 150 г риса, 1 стакан яблочного сока.
Пятница
Завтрак. 1 стакан молока, 1 гренок.
Обед. 150 г отварной рыбы, 2 вареные картофелины, 100 г салата из свежей тертой моркови с небольшим количеством майонеза.
Ужин. 100 г отварной нежирной баранины, 150 г салата из свежих овощей.
Суббота
Завтрак. 1 яйцо всмятку, 1 стакан несладкого чая, 2 пресных печенья.
Обед. 100 г риса, 100 г отварного мяса.
Ужин. 200 г отварной рыбы, 100 г салата из фруктов (яблок, слив, груш, апельсинов), 1 стакан апельсинового сока.
Воскресенье
Завтрак. 100 г диетических сосисок, 1 гренок, 1 стакан несладкого чая или черного кофе.
Обед. 100 г риса, 150 г салата из сырых овощей, заправленного растительным маслом.
Ужин. 200 г отварной нежирной баранины, 100 г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.
Антидепрессивная диета
Возможно, эта диета покажется вам не такой уж низкокалорийной, как хотелось бы. Но обратите внимание на ее направленность: она рекомендуется для повышения настроения и стабилизации эмоционального фона.
Продолжительность антидепрессивной диеты составляет 3 – 7 дней. И хотя она не решает основных проблем, приведших к депрессии, организация правильного питания будет способствовать поднятию вашего настроения. Для этого в рацион включены продукты, стимулирующие выработку гормона удовольствия (серотонина), содержащие витамины группы В, витамин Е, антидепрессивные вещества (фолиевую кислоту, селен, триптофан).
Рекомендуемые продукты:
1) мясо куры, индейки, говяжья печень, рыба (тунец, форель, скумбрия, сардины), морепродукты;
2) яйца;
3) свежее молоко и кисломолочные продукты, сыр;