Осетинские пироги и другая выпечка Востока
Автор: Азамат Рахимов
Серия: Вкусные штучки
Издательство: Феникс
Год: 2015
ISBN: 978-5-222-24619-1
Формат: 84x108/32 (130х200 мм)
Язык: Русский
Страниц: 128
Тираж: 2500 экз.
Сочные осетинские пироги с начинками на любой вкус, сытные чебуреки, хрустящая самса, ароматные хачапури, лепешки, домашний хлеб и, конечно, непревзойденные восточные сладости - все это вы сможете приготовить самостоятельно, воспользовавшись рецептами, приведенными в этой книге. Подробное описание изготовления теста, изделий из него, а также разнообразных начинок поможет вам освоить даже самые сложные блюда.