Книга: Искусство правильного питания

Оглавление

От автора
Введение
Часть 1 Открывая тайну набора веса
Глава 1 Что идет не так?
Воспаление. Коварный преступник
Еда-раздражитель
Другие злоумышленники
Глава 2 Способ исправить то, что идет не так
Антидиета
Все дело в химии, а не в калориях
Ваш дневной вес — это не более чем данные
Как работает наша методика
Часть 2 Стройность и здоровье
Глава 3 Подготовка к похудению
Что вам понадобится
Пищевые добавки
Проверка вашей щитовидной железы
Лечение системной грибковой инфекции
Подсчет потребляемой вами воды
Последние приготовления к похудению
Глава 4 Первая фаза — трехдневное очищение
Чего я могу ожидать
Физические нагрузки во время очистки
Что нужно делать во время очищения
Мой метод и ваше меню
Приготовление пищи по плану
Порции в плане
План первого дня
План второго дня
План третьего дня
Окончание очищения
Глава 5 Вторая фаза — проверка
Понимание химического баланса в своем организме
Как распознавать сигналы своего организма
Как использовать свои данные
Физические нагрузки в рамках нашей методики
Что нужно делать во время второй фазы
Четвертый день: сыр
Описание четвертого дня
Пятый день: рожь
Шестой день: протеины
Седьмой день: день отдыха
Восьмой день: хлеб
Девятый день
Десятый день: новый протеин
Одиннадцатый день: никаких проверок
Двенадцатый день: новый овощ
Тринадцатый день: день отдыха
Четырнадцатый день: новая добавка к завтраку (или молоко)
Пятнадцатый день: никаких проверок
Шестнадцатый день: два протеина за один день
Семнадцатый день: никаких проверок
Восемнадцатый день: попробуйте новый ресторан
Девятнадцатый день: новый овощ
Двадцатый день: никаких проверок
Завершение 20-дневного цикла
Часть 3 Способ похудеть на всю жизнь
Глава 6 Третья фаза: проверяем самостоятельно
Проверка новых продуктов
Инструкция по пробе новых продуктов
План вашего индивидуального меню
Руководство для составления ежедневного меню
Глава 7 Планируем образ жизни
Повседневная жизнь и наша методика
Часто задаваемые вопросы о третьей фазе
План питания и путешествия
Особые случаи
Занятия спортом и наша система питания
Эволюция набора веса
Ваши весы
План для поддержания здоровья на целую жизнь
Часть 4 Рецепты нашего метода питания
Рецепты с первого по двадцатый день
Завтрак
Соусы
Супы, салаты и закуски
Обед
Десерты
Рецепты для самостоятельной пробы
Завтрак
Соусы
Салаты, закуски и супы
Гарниры
Обед
Ужин
Десерты
Часть 5 Дополнительные материалы
Весеннее меню
Первый день: нет проверки
Второй день: миндаль
Третий день: горох
Четвертый день: сыр
Пятый день: рожь
Шестой день: белки
Седьмой день: нет проверки
Восьмой день: хлеб
Девятый день: никакой проверки
Десятый день: тестирование нового белка
Одиннадцатый день: нет теста
Двенадцатый день: проверяем новые овощи
Тринадцатый день: нет проверки
Четырнадцатый день: проверка новой добавки на завтрак
Пятнадцатый день: нет проверки
Шестнадцатый день: проверка двух белков за один день
Семнадцатый день: нет проверки
Восемнадцатый День: пробуем новый ресторан (или новый овощ)
Девятнадцатый день: без новых продуктов
Двадцатый день: попробуйте новый овощ
Меню для щитовидной железы
Первый день: без новых продуктов
Второй день: миндаль
Третий день: нут (турецкий горох)
Четвертый день: сыр
Пятый день: рожь
Шестой день: белок
Седьмой день: без новых продуктов
Восьмой день: хлеб
Девятый день: без новых продуктов
Десятый день: новый белковый продукт
Одиннадцатый день: без новых продуктов
Двенадцатый день: новый овощ
Тринадцатый день: без новых продуктов
Четырнадцатый день: новое дополнение к завтраку
Пятнадцатый день: без новых продуктов
Шестнадцатый день: новый белковый продукт
Семнадцатый день: без новых продуктов
Восемнадцатый день: посетите новый ресторан (или попробуйте новый овощ)
Девятнадцатый день: без новых продуктов
Двадцатый день: попробуйте новый овощ
Пятидневный самоконтроль
Первый день: без новых продуктов
Второй день: измените размер порций
Третий день: попробуйте что-нибудь новое на завтрак
Четвертый день: введите упражнения
Пятый день: без нововведений