Во время же голодания человеку делать практически нечего. Он даже пищу принимать перестает (хотя пить надо продолжать в достаточном количестве). Чаще всего наблюдение врача ему не требуется. Так голодали гунцы, предаваясь своим религиозным традициям и не нуждаясь в помощи извне. Но такая практика идет вразрез с принципами нашего деятельного общества и не вписывается в общий поток модных течений.
Пусть будет, как будет, – такая установка очень важна во время голодания, но она находит совсем немного сторонников. Хочется верить, что эта книга поможет умножить их ряды. Нельзя не заметить, что все больше людей – и среди них особенно много женщин – начинают признавать важность освобождения человека. И замечательные слова – очищение от ядов и от шлаков – воспринимаются как нечто совершенно противоположное по отношению к отравлениям и зашлаковке организма. Свое глубокое значение очищение получает лишь в момент освобождения, когда мы начинаем полностью доверять природе и позволяем ей идти своим путем.
Ритуал постов является неотъемлемой частью любой религии. Раньше люди находили в них опору и поддержку, но сейчас посты практикуются в таком виде, что они приносят больше вреда, чем пользы.
Только изменение сложившихся привычек сможет сотворить ожидаемое чудо. Голодание было одним из характерных методов почти во всех религиях, и во времена своего повсеместного применения оно считалось особым ритуалом, поддерживающим человека на его жизненном пути. Душа возвышалась и освобождалась, а тело очищалось. В наши дни можно определить, в каком состоянии находится та или иная религия, уже по тому, какие методы используются при ее исповедании, и особенно по тому, как она обращается с голоданием. Когда ислам еще не утратил связи со своими истоками, и под джихадом понималось внутреннее состояние человека, его борьба со своим собственным эгоизмом, тогда рамадан был действительно месяцем поста. До заката солнца не разрешалось ничего есть, а когда наступала ночь, люди спокойно ложились спать. В современном исламе используется другая тактика. После заката солнца многие предаются излишествам в еде, чтобы получить те удовольствия, которые ускользнули от них днем. От этого страдает организм человека, душа впадает в крайности, и усиливается дух фанатизма. Поэтому, в конечном счете, достигается прямо противоположное тому, что было задумано изначально.
История христианских постов также мало утешительна. Она дается здесь в виде небольшого наброска с целью продемонстрировать опасности, которые подстерегают в таком очень непростом деле, как голодание, даже если человек берется за него с самыми лучшими намерениями. В христианстве, как и в исламе, мы тоже сталкиваемся со всяческими отклонениями и ухищрениями, приводящими людей, несмотря на их благородные устремления, к прямо противоположным результатам. Этот феномен присущ всем религиям. Он связан с тем, что с полярностью души обращаются неосознанно и неосторожно. Стоит только оступиться, и мы оказываемся на противоположном полюсе. Именно так и случилось с христианством, когда вместо религии любви в течение столетий процветала инквизиция и миллионы людей, прежде всего женщин, были бесчеловечным образом уничтожены.
В наши дни можно видеть, что христианские праздники, задуманные с целью осознания общечеловеческих ценностей, превратились в оргии вакханалии и обжорства. Последние стоили жизни множеству божьих тварей. Стоит только вспомнить Рождество – праздник мира и надежды, когда идет массовый забой птицы к столу. Хочется спросить, что плохого сделали гуси и утки царству божьему? И о чем думают приверженцы религии, почитающие святого Франциска из Ассизи [4] , предаваясь подобным злоупотреблениям?
История постов кажется почти забавной, и, как всегда, все начиналось весьма безобидно. Предписанное самым первым христианам чрезвычайно долгое время для голодания – от среды на первой неделе великого поста до воскресенья пасхи – было препятствием на пути распространения христианства. Поэтому отцы церкви сжалились над мирскими людьми и ограничились выполнением этого ритуала только в монастырях.
Питательные напитки во время голодания
Однако монахи, как это свойственно всем людям, решили смягчить строгие правила. Они ревностно принялись реформировать и улучшать ритуал. Тот, кто долгое время был вынужден ограничиваться только питьем, должен был получать, по крайней мере, питательные напитки для хорошего самочувствия. Именно так в Баварии стали возникать многочисленные монастырские пивоварни.
В католической Баварии занимающиеся изготовлением пива монахи были весьма изобретательны и хорошо умели скрасить для себя время великого поста. Благодаря густому крепкому пиву им удавалось компенсировать отсутствие обычной пищи.
Пиво пригодилось весьма кстати, и вскоре его стали обильно употреблять в течение всего года. А поиски подходящих напитков для облегчения бремени постов продолжились дальше. И в один прекрасный момент пробил час для моды на крепкое пиво, которое придавало своей серьезной закваской особый колорит 40-дневному посту. Еще и сегодня великий пост ассоциируется, прежде всего, с таким пивом. Каждый раз перед его началом в Мюнхене совершается своеобразный баварский ритуал, когда откупориваются бочки со знаменитым пивом «Сальвадор» [5] . Как всегда, «спаситель из царства божьего» льется из пузатого бочонка в большие пивные кружки, и основное предназначение поста уже забыто, все тонет, в прямом смысле этого слова, в пивном брюшке «постящихся».
Кулинарные реформы постов
Окрыленные успехом реформирования монахи вскоре обнаружили, что пост означает, собственно говоря, лишь то, что нельзя есть мяса. В результате прежде столь скудные времена стали намного интереснее, и в меню появились высококалорийные мучные изделия. Они были призваны удовлетворить потребности пустых желудков, а дела духовные были забыты окончательно. Вообще, трудно избавиться от впечатления, что политики от церкви, пытаясь перенаправить всю энергию из темного мира мирских страстей в область сердца, сильно промахнулись и угодили прямо в живот. Так как напоследок они пришли к заключению, что и рыба – это не мясо и ее можно со спокойной совестью есть во время поста. Рыбаки оказались в почете, и страстное увлечение рыбалкой принесло немало бед братьям нашим меньшим. Нахальная реформа шагнула даже через головы ученых и провозгласила, что все обитающие в воде твари являются рыбами. Поэтому монахи – во всяком случае, баварские – ощутили острую потребность поедать все, что плавает, включая бобров.
На этом традиции голодания перестали существовать, и от них осталась одна словесная шелуха. Сохранились лишь «приятные» малозначительные эпизоды. Когда христиане сегодня едят свою обычную пищу в течение всего поста и только в страстную пятницу кушают рыбу вместо мяса, то это никоим образом нельзя назвать дорогой к духовному познанию мира. Такой образ жизни не приносит никакой пользы – душа не получает облегчения, а тело не может освободиться от накопленных ядов и шлаков.