Неудивительно, что у физически активных людей повышенное кровяное давление встречается реже, чем у тех, кто ведет пассивный образ жизни. Значительное воздействие на кровяное давление может оказывать и питание. Употребление продуктов, в которых мало или совсем нет жиров, свежих фруктов и овощей, а также цельнозерновых продуктов способствует снижению давления. Чрезмерное количество насыщенных жиров в рационе повысит уровень холестерина в крови, что может привести к увеличению вероятности развития болезней сердца, рака, диабета и других заболеваний.
Заниматься подсчетом количества потребляемого холестерина и жиров нет необходимости – просто избегайте продуктов животного происхождения, которые являются главным источником вредного холестерина (ЛНП). Хороший холестерин (липопротеины высокой плотности, или ЛВП) производится только в организме человека. Частицы ЛВП (наиболее мелкие среди липопротеинов) участвуют в выведении жиров из крови и их удалении со стенок артерий. Здоровый образ жизни по системе Брэгга, органические фрукты, овощи, цельнозерновые и другие насыщенные энергией продукты, диета с низким содержанием насыщенных жиров и достаточное количество физических упражнений помогут избежать сердечно-сосудистых и других опасных для жизни заболеваний.
Ожирение у детей вызывает особую тревогу, поскольку лишние килограммы часто приводят к развитию проблем со здоровьем, которые раньше считались сугубо взрослыми, таким как повышенное кровяное давление, диабет и высокий уровень холестерина. Специалисты настоятельно рекомендуют начинать принимать меры по предотвращению ожирения задолго до того, как ребенок пойдет в школу, уделяя особое внимание правильному питанию и физическим упражнениям.
За последние два десятилетия распространенность избыточного веса среди детей 6–11 лет выросла вдвое, а среди американских подростков – втрое. В ежегодном бюллетене Национальной программы проверки здоровья и питания, публикуемом Центрами по контролю и профилактике заболеваний, отмечается, что примерно треть американских детей имеет избыточный вес или подвергается риску набрать лишний вес. В общей сложности примерно 25 миллионов детей и подростков в США имеют избыточный вес или приближаются к нему!
Согласно данным клиники Майо, распространенность детского ожирения стремительно растет во всем мире. Эта тенденция особенно очевидна в США, где многие дети ведут сидячий образ жизни: смотрят телевизор, играют в видеоигры, занимаются серфингом в интернете и питаются в основном полуфабрикатами быстрого приготовления, суррогатными продуктами и сладостями, которые, как правило, насыщены калорийными жирами и имеют низкую питательную ценность.
Финансируемый правительством США Объединенный национальный комитет по предупреждению, распознаванию, оценке и лечению повышенного артериального давления призывает использовать здоровый образ жизни в качестве одного из средств лечения людей с различными формами артериальной гипертензии. К сожалению, повышенным кровяным давлением, или гипертензией, страдает больше трети американцев.
Последние новости о повышенном кровяном давлении и диете
Исследователи из Нью-Йоркской пресвитерианской больницы установили, что минеральные компоненты диеты могут значительно понизить кровяное давление, особенно у больных гипертензией. Наиболее полезными в этом отношении были признаны калий, магний и кальций (попробуйте принимать яблочный уксус Брэгга, богатый полезным для здоровья калием). Низкожировая диета тоже помогает снижать кровяное давление и уровень холестерина.
Исследователи вели наблюдение за 400 диспетчерами службы управления воздушным движением, которые трудятся в обстановке повышенного нервного напряжения. За три года работы гипертензия у них развивалась в три-четыре раза чаще, чем у людей, работающих в нормальных условиях. Результаты другого исследования показали, что кровяное давление повышается у людей, переезжающих из сельской местности в крупные города. Причиной значительного повышения кровяного давления может стать стресс. Он перегружает сердечно-сосудистую систему и может резко увеличить риск возникновения инфаркта, инсульта и других заболеваний.
Результаты более чем двадцатилетнего исследования биологической обратной связи показывают, что мы можем взять под контроль многие функции автономной нервной системы, если нам предоставят информацию о том, как это сделать. Занимаясь каким-то делом и анализируя свои действия, мы учимся совершенствовать свои навыки, так же как при обучении вождению. Получение биологической обратной связи (информации о сердечном ритме и температуре кожи) помогает развивать чувствительность и улучшать здоровье.
Каждые десять минут сердечно-сосудистые заболевания убивают одного австралийца. На долю этих болезней приходится 34 процента всех смертей в Австралии. (Сравните с ситуацией в США, где они убивают одного человека каждые 34 секунды.) И самое печальное, что многие из этих смертей можно было предотвратить.
Доктор Барбара Браун в своей книге «Стресс и искусство биологической обратной связи» (Stress and the Art of Biofeedback) утверждает: «Когда разум получает информацию о себе, о теле своего хозяина, о том, как оно реагирует на стресс и как может вернуться в здоровое состояние, он приводит в действие ментальные способности осознания и понимания. Каким-то неизвестным образом человек активизирует свои когнитивные способности, чтобы вернуть тело и разум в состояние баланса и смягчить последствия стресса». Овладевая приемами правильного дыхания и мышечного расслабления, разум осваивает новую ментальную и эмоциональную реакцию. В конечном итоге это приводит к модификации гипоталамуса и лимбической системы – особой области в подкорковой части мозга, которую часто называют эмоциональным мозгом. Со временем вы сможете установить сознательный контроль над этим бессознательным процессом и перекинуть мост через пропасть между сознанием и подсознанием.
Доктор Кит Седлачек провел исследование с участием двух групп больных гипертензией. Одну группу обучали приемам релаксации с применением биологической обратной связи, а другая группа получала только лекарства. Через четыре месяца кровяное давление в первой группе понизилось со среднего 140/95 до 120/70. В группе, получавшей только лекарства, за четыре месяца существенного снижения кровяного давления не произошло. Эти антигипертензивные препараты не только дорого стоят, но и часто вызывают неприятные побочные эффекты, которые могут повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Вот почему людям, желающим восстановить контроль над своим кровяным давлением с помощью нефармакологических методов ведения здорового образа жизни, рекомендуется постепенно сокращать прием лекарств, чтобы потом полностью от них отказаться.
Датские исследователи установили, что с увеличением веса на каждые 3 килограмма риск развития ишемической болезни сердца возрастает более чем на 50 процентов. Причиной ишемической болезни сердца становится сужение артерий сердца, затрудняющее ток крови и кислорода, что может привести к сердечной недостаточности.