Не забывайте, что пищевая чувствительность, связанная с образованием антител иммуноглобулина G, является только одной из всех возможных форм этого расстройства, так что только по наличию или отсутствию этих антител сложно судить о картине в целом. Лучшим выходом будет отказ от всех привычных продуктов и наблюдение за изменением своего состояния.
А что, если анализы не выявили никаких форм пищевой чувствительности, несмотря на то, что вы продолжаете страдать от болезненных симптомов? Вполне вероятно, что у вас проблемы с кишечником. Например, возможно появление патогенной биопленки – тонкого слоя микроорганизмов, которые запросто могут обосноваться в оболочке вашего кишечника.
Чрезмерное развитие микрофлоры тонкого кишечника. Если вас до сих пор постоянно мучают газы и вздутие живота, вероятно, что вредные бактерии в вашем тонком кишечнике вышли из-под контроля. Кишечник человека всегда населен вредными бактериями, поэтому нужно стремиться, чтобы полезные бактерии превосходили их по численности. Если же их противостояние разрешилось не в вашу пользу, вредные бактерии способствуют извлечению из съеденной пищи дополнительных калорий, которые откладываются в виде телесного жира. Самостоятельно в таком случае вам со своими проблемами не справиться – обратитесь к квалифицированному врачу или натуропату.
Чрезмерное развитие дрожжевых грибков кишечника. Ситуация сродни проблеме с бактериями – дрожжевой грибок начинает неконтролируемо размножаться в вашем желудочно-кишечном тракте. Это расстройство может привести к непреодолимой тяге к сладкому, так что рассматривайте и такой вариант развития событий.
Паразиты. Они могут вызвать множество проблем. Если вы путешествовали по Латинской Америке, Азии или Африке или же были недавно в походе, шансы подцепить паразитов значительно увеличиваются. Найдите врача, который поможет вам их обнаружить, а затем и избавиться от них.
Нарушения пищеварения. Если вы будете есть на ходу или перекусывать каждый раз, когда нервничаете, то даже при отсутствии пищевой чувствительности нанесете вред своему кишечнику. Также вы можете испытывать недостаток необходимых пищеварительных ферментов или пониженную кислотность желудочного сока. Попробуйте пропить курс комплексных ферментных препаратов либо обратитесь за помощью к специалисту.
Здоровье кишечника в значительной мере определяет ваше общее самочувствие. Все начинается именно здесь. Газообразование и вздутие живота способны здорово испортить вам жизнь. Если диета Virgin не смогла вам помочь, следует побеспокоиться о состоянии биопленки кишечника. Последние несколько недель должны были в значительной степени улучшить ее состояние. Мы избавились от всех продуктов, служащих кормом для вредных бактерий и дрожжевых грибков вашего кишечника. Посоветуйтесь с врачом о том, какие добавки стоит принимать для полного избавления от неприятных симптомов.
Запомните: здоровье кишечника влияет на здоровье всего организма.
Я прекрасно понимаю, что обнаружение подобных проблем – достаточно неприятный сюрприз. Но лучше знать об этом, чем оставаться в неведении о причинах своих проблем со здоровьем.
К сожалению, я сама прошла через это. Я могу есть молочные продукты, однако через два дня у меня появляется угревая сыпь. Это происходит каждый раз, словно по часам. Стоит ли оно того? Греческий йогурт – это один из моих самых любимых продуктов, а кофе без молочной пенки я просто не могла себе представить! Та же история с куриными яйцами. Время от времени они не вызывают у меня серьезных нарушений, но во многих случаях вздутие живота и газы не заставляют себя долго ждать, а желудок начинает сводить от боли. После глютена у меня распухают пальцы на руках, так что мне пришлось научиться жить без него.
Ваша ситуация может оказаться аналогичной или быть полностью противоположной. Единственный способ узнать – пройти через второй цикл. Будучи в курсе положения дел, вы сможете предпринять необходимые действия. Вы будете удивлены, насколько это улучшит ваше самочувствие!
Как диета Virgin смогла мне помочь
Урсула Лезик
Возраст: 45 лет
Элисон-Парк, Пенсильвания
Рост: 155 см
Изначальный вес: 86 кг
Обхват талии: 99 см
Обхват бедер: 122 см
Вес сейчас: 59 кг
Обхват талии: 76 см
Обхват бедер: 96 см
Сбросила: 27 кг
Мой рост всего 155 см, однако весила я при этом целых 86 кг. Мне приходилось заботиться о своей пожилой маме и работать менеджером, так что постоянный стресс не оставлял мне никаких шансов обрести стройную фигуру. Я пробовала низкокалорийные диеты, ограничивала потребление жира, ела грейпфруты перед приемом пищи и литрами пила воду. Все мои усилия были напрасны, пока я наконец не обратилась за помощью к Джей-Джей и не отказалась от сахара и глютена.
Как по волшебству, показания весов начали уменьшаться ежедневно на 1/4 кг. Каждую неделю я обнаруживала, что за ночь худела на целый килограмм. Мой разум просветлел, меня перестали мучить перепады настроения, и я ощутила невероятный прилив энергии, так необходимой мне для того, чтобы начать тренироваться. Я стала стройной и сильной. Сейчас, в свои 45, я чувствую себя более здоровой и живой, чем когда мне было 20.
Примите мои поздравления! Вы закончили первые два цикла диеты Virgin, что, по моему мнению, является огромным достижением. Только посмотрите вокруг! Большинство людей не заботятся о своем здоровье и внешнем виде. Они питаются чем попало, толстеют и ужасно себя чувствуют. Однако к вам это не относится! Вы так заботитесь о себе и о своих близких, что у вас хватило смелости и настойчивости пройти через первые семь недель диеты Virgin, и теперь вы можете с наслаждением вкусить плоды своей работы.
Я знаю, что это не так-то просто, так что вам на самом деле есть чем гордиться! Я хочу, чтобы первым делом в третьем цикле этой диеты вы себя как-нибудь наградили за свои успехи. Я говорю о значительном вознаграждении, сопоставимом по масштабу с достигнутым результатом.
Вам на самом деле есть чем гордиться!
Еда в качестве награждения, к сожалению, не принимается. Одной из задач третьего цикла – по сути, всей вашей жизни с этого момента, – является создание другой системы поощрений, которая поможет вам наслаждаться своей новой фигурой, своим безупречным здоровьем и оставаться мотивированным для продолжения соблюдения нового, более здорового режима питания.
Возможно, некоторые из вас задумались: «Вознаграждение, но не еда… Что же это?» Люди порой настолько привыкают поощрять себя пищей, что забывают о всех остальных потрясающих способах порадовать себя. Однако если вы не начнете прямо сейчас разрабатывать для себя новую систему поощрений – речь идет не только об отпуске или выходных, я говорю в первую очередь о повседневной жизни в течение рабочей недели, – то у вас вряд ли получится продолжать жить согласно диете Virgin. Если единственным способом утолить тягу к сладкому для вас является сахар, а самое большое удовольствие на свете кроется в плитке молочного шоколада, то у вас никак не выйдет воздерживаться от сладостей и ограничивать себя 60 г горького шоколада (который вам можно есть).