Автор: Михаил Баранов
Издательство: Ориенталия
Год: 2014
Книга содержит важные рекомендации по технологии приготовления действительно вкусной и здоровой пищи и множество готовых рецептов, которые наглядно демонстрируют основные принципы аюрведы в контексте "йогического" питания. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся традиционными системами оздоровления.
Автор: Борис Каганов, Хайдерь Шарафетдинов
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Основоположник отечественной диетологии, профессор М.И. Певзнер, изучая механизмы лечебного действия пищи при различных заболеваниях, разработал систему специальных диет по группам заболеваний. Номерная система диет по Певзнеру включает 15 основных рационов и многочисленные их модификации в зависимости от особенностей течения заболевания. Всего - 60 вариантов диетических столов. Фундаментальный труд М.И. Певзнера «Основы лечебного питания» стал настольной книгой нескольких поколений врачей и неоднократно переиздавался. Лечебные столы по Певзнеру легли в основу современной системы стандартных диет, которые назначают пациентам при разных заболеваниях по сей день. Прочитав эту книгу, написанную ведущими российскими специалистами в области лечебного питания, читатель познакомится с номенклатурой лечебных диет, узнает, какие продукты полезны, а какие лучше исключить при том или ином заболевании, освоит технологию приготовления лечебных блюд, обеспечивающую максимальную сохранность биологически активных веществ в пищевых продуктах, отрегулирует здоровый питьевой режим, а также сможет подобрать оптимальный для каждого конкретного заболевания режим питания, включающий количество приемов пищи, время приема пищи и распределение суточного рациона между отдельными приемами пищи.
Автор: Мария Останина
Издательство: АСТ, Прайм-Еврознак
Год: 2014
Традиционный русский напиток, квас - не только вкусное, освежающее питье, но и самый настоящий кладезь витаминов, микроэлементов, полезных для организма ферментов и даже… еда, а в некоторых случаях - и лекарство! Русские люди издавна знали, что квас и жажду утолит, и силы восстановит, и пищеварению поможет, и организм взбодрит. Спасет от цинги, залечит раны, сделает купание в баньке ароматным! В мире не существует другого напитка, который помогает буквально от всех недугов и прост в домашнем изготовлении. Обо всех полезных свойствах кваса, а также о многочисленных способах его приготовления в домашних условиях и расскажет эта книга.
Автор: Ольга Фер
Издательство: Skleneny mustek
Год: 2015
«Либо смешиваете что попадется под руку, потому что „ку-у-шать хочется“, а времени нет. Либо складываете по известному рецепту, а вдруг оказывается, что одного чего-то как раз и не хватает для завершения. Либо вы уже все приготовили, но вас отвлекли на время, на расстояние, на другую кухню и, совсем уже заканчивать правильно не получается, а приходится выкручиваться. Либо вы сделали все как надо, но добавили „изюминку“, потому что захотелось новизны. Либо вы приготовили компоненты и… занялись другими делами, а ОНО само „приготовилось“… тогда ЭТО – ШЕДЕВР…»
Автор: Инна Тихонова
Издательство: АСТ, Кладезь
Год: 2015
Как бы далеко не шагнул прогресс, многие из нас до сих пор следуют советам бабушек, обустраивая быт, укрепляя здоровье, ухаживая за внешностью. Советы и рекомендации, приведенные в этой книге, знакомы практически каждому человеку, чье детство пришлось на советские годы. Мы до сих пор любим котлеты по бабушкиному рецепту, делаем маски для лица из овсянки, снимаем похмелье рассолом и лечим простуду малиновым чаем. И это не случайно, ведь их мудрость поистине уникальна – опыт советских людей проверен не одним поколением. И теперь все лучшие рекомендации собраны в одной книге. Книга будет актуальным подарком не только молодой хозяйке, но и станет настольной книгой и незаменимой палочкой-выручалочкой в любой ситуации.
Автор: Майкл Мосли
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Новая успешная методика похудения на Западе! Можно ли питаться в обычном режиме 5 дней в неделю и при этом худеть и укреплять свое здоровье. Ответ прост: да, можно! Главное ограничивать себя в пище 2 дня в неделю, и вы будете замечать, как показатели весов снижаются, а вы чувствуете себя все лучше и лучше. "Быстрая диета 5:2" - новая революционная методика похудения, которая уде успела покорить весь мир! С ее помощью множество людей уже сбросили вес и улучшили показатели здоровья. Ведь медики давно показали пользу разгрузочных дней. Новая диета очень проста: 5 дней в неделю вы питаетесь как обычно, а 2 дня в неделю сокращаете количество калорий (600 мужчины, 500 женщины). Результаты быстрой диеты 5:2: - Вес снижается стабильно (от 4 кг за 1 мес.). - Нормализуется метаболизм, организм самостоятельно «включает» «разгрузочные дни». - Снижается уровень холестерина и сахара в крови. - Снижается риск развития диабета, онкологии, болезней сердца. - Периодические «разгрузочные дни» не приводят к повышению уровня грелина - гормона, стимулирующего чувство голода. - Нормализуется гормональный фон: улучшается настроение. Самая продаваемая книга в мире: занимает второе место в топ продаж всей литературы. - В Англии за 6 мес. продано 500 000 экз. - В США меньше, чем за 6 мес. 300 000 экз.
Автор: Майкл Мосли
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Авторы этой книги совершили настоящую революцию в области здравоохранения и изобрели новый, гибкий и необычайно эффективный метод тренировок, который займет всего полчаса в неделю. Благодаря этим упражнениям вы сможете: потерять вес, приобрести хорошую физическую форму за несколько минут в день, понизить уровень глюкозы в крови, снизить риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, улучшить выносливость, укрепить кости и улучшить работу мозга, а также повысить уровень здоровья в целом. На протяжении всей книги, авторы предлагают ряд тренировок, которые займут всего десять минут в день, три раза в неделю, и могут быть выполнены в любое время, в любом месте. При этом неважно сколько вам лет и какой у вас уровень физической подготовки. Система упражнений, приведенная в книге, - это практичный, приятный способ получить максимальную выгоду за минимальное время, который станет неотъемлемой частью вашей повседневной жизни, такой же естественной как чистка зубов.