Апельсиновый сок – этот оранжевый энергетический эликсир так полезен утром… И так вреден вечером! Его стимулирующие вещества, главным образом витамин С, могут вызвать даже бессонницу. Кстати, именно поэтому врачи рекомендуют принимать аскорбиновую кислоту в первой половине дня.

Вы обожаете на ночь глядя попрыгать под громкую и бодрую музыку. Или с часик позаниматься аэробикой.

Вечер – отличное время, чтобы выяснить отношения со всеми близкими. И далекими – а для чего же существует телефон?!

Ваше любимое вечернее чтиво – остросюжетные детективы, триллеры, романы о потустороннем мире, слезливые любовные романы тоже сойдут. Переживаний они обеспечивают столько, что ночь кажется прожитой не зря.

Чего-то не спится… Ну ничего, ведь существуют снотворные таблетки! Одна «куколка», и вы отрубаетесь, как от удара лопатой меж глаз. Утром вас может разбудить лишь промчавшийся через вашу спальню кортеж Президента. Раз двадцать.

Всю неделю вы мечтаете лишь об одном – отоспаться в выходные. И удивляетесь, что после двенадцати часов сна вы чувствуете недомогание из-за застоя крови и сбитых биоритмов.

Стройными рядами

«Что бы такое съесть, чтобы похудеть?..» – главный вопрос, который волнует современных девушек, хоть блондинок, хоть нет. Борьба за тело поглощает все силы, все свободное время… Виноваты в этом современные идеалы красоты.

Во времена античности все тащились от внешности богини Афродиты, которая при росте 164 сантиметра обладала пропорциями (снова в сантиметрах) 86–69–93. А у современных идеалов красоты, бразильских супермоделей – хоть Жизель Бунд-хен, хоть Адрианы Лима, – рост под 180 сантиметров, а пропорции, как у гипертрофированной куклы Барби, – 95–60–90. Неудивительно, что несоответствие этим стандартам может вызвать настоящий психоз. Чтобы похудеть, женщины готовы на все: голодать десятилетиями и терпеть боль в спортзале.

Пост – не диета!

Не секрет, что к мысли начать поститься многие приходят, когда начинают с трудом влезать в собственную одежду. «Богоугодное дело, заодно и организм почищу» – размышляет кающаяся в чревоугодии персона и клянется обходиться без мяса и молочных продуктов ближайшие полтора месяца, до Пасхи. Тут вас ждут два облома. Первый: за время поста можно здорово набрать вес – отнюдь не все знают, как готовить диетические постные блюда, вот и наедаются булками и сладким чаем. Второй облом: если воздерживаться от скоромной пищи лишь ради того, чтобы потом подруги лопнули от зависти, а мужчины испытывали вожделение, то это ничего общего с постом в православном понимании не имеет. Тут суть не в ограничениях, а во внутренней работе над собой.

Но чаще всего любые диеты – это бесполезная трата силы воли. Вы можете сколько угодно лгать самой себе, однако пора уже посмотреть правде в глаза: от диет только толстеют. Сколько бы вы ни жевали постную говядину и тертую морковь, через несколько лет (а то и месяцев) вы так или иначе возвращаетесь к исходным позициям. Мало того, становитесь еще более тучными. Многочисленные и многолетние научные исследования выяснили, что после завершения диеты гарантированно набирается исходный вес плюс как минимум пять килограммов. Только единицам удается поддерживать достигнутые результаты или хотя бы вернуться к прежнему весу без превышения. Вы уверены, что относитесь к их числу?

Так почему же диеты абсолютно бесполезны

Временные эксперименты хороши в научных лабораториях, но не в жизни. Сокращать или даже резко снижать объем потребляемой пищи на определенный период недостаточно. Хотите похудеть? Не спрашивайте меня «как», а просто готовьтесь всю оставшуюся жизнь питаться весьма умеренно, лишь изредка (и по очень большим праздникам!) позволяя себе калорийные подарки. Необходимо менять жизненные привычки питания. И навсегда.

Warning! Вы худеете, потом срываетесь, полнеете, затем берете себя в руки и снова худеете… Это все равно что кататься на русских горках: цикличные изменения веса действуют на ваш организм самым губительным образом и провоцируют развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Вы думаете, что когда худеете, то сбрасываете вес за счет жира? Ага, щаз! Жир, конечно, уходит, но не в тех количествах, как вам грезится. В первую очередь диеты истребляют мышечные ткани, что приводит к замедлению метаболизма. И как следствие – требуется всего лишь небольшое количество калорийной еды, чтобы вновь набрать вес.

Лишний вес – относительно стандартов красоты, разумеется, – в семидесяти процентах случаев является следствием генетической обусловленности. Всегда существовали люди, предрасположенные к легкому синтезу жира, но в последние годы их становится все больше. И все благодаря влиянию на организм новых привычек питания – полуфабрикаты, фаст-фуд и прочая сладкая газировка. Короче, никакие диеты не помогут, если не переходить на постоянное сбалансированное питание и регулярные физические упражнения.

Те, у кого избыточный вес имелся уже в детстве, с большой долей вероятности будут толстыми в расцвете лет. Число жировых клеток стабилизируется в подростковом возрасте и затем не меняется на протяжении всей жизни. И именно по этой причине даже после самой строгой диеты очень сложно не потолстеть снова.

Warning! У взрослых и детей процесс накопления жира в тканях происходит по-разному. Когда лишний вес появляется у ребенка, это происходит потому, что все еще растет количество жировых клеток. А в организме зрелого человека изменяется не количество, а объем жировых клеток. Конечно, с годами старые жировые клетки отмирают, но их быстро заменяют новые – благодаря чему их количество остается неизменным.

А вы знаете, что часто мы переедаем из-за неуверенности в себе? Подсознательное стремление потолстеть является проявлением тревоги и самоуничижения. У вас тяжело на душе, и вы пытаетесь как бы материализовать эту «тяжесть» в тяжелом, тучном теле. Плюс сахар – естественный транквилизатор. Те, кто несчастен, все время едят сладкое, компенсируя отсутствие удовольствия в жизни.

Худоба многими толстушками воспринимается как магический дар небес. Они считают, что если похудеют, то все мужчины будут от них без ума, карьера пойдет в гору, а родители и друзья станут больше любить – в общем, начнется новая жизнь, прекрасная и удивительная. Ценой неимоверных усилий они сбрасывают вес, и что? А ничего! Мужчины все так же находят другие предметы для воздыханий, начальство не спешит делать никаких заманчивых предложений, а родители и друзья, скорее всего, причитают: «Как же ты исхудала, бедняжка!» Даже новое тело не кажется совершенным (при желании недостатки можно найти где угодно!). В общем, мечты так и остались иллюзией. Кстати, худышкам все это давным-давно известно. Они не ждут, что вечное счастье свалится на них только из-за их параметров, а просто живут. Когда же с суровой реальностью сталкивается толстушка, она борется с разочарованием единственным доступным ей способом – начинает снова есть.