Таблица П 1.21. Безалкогольные напитки
| Название продукта | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Энергетическая ценность, ккал |
| Квас хлебный | 0 | 0 | 5,0 | 88 |
| Кисель фруктово-ягодный | 0,03 | 0 | 15,0 | 60 |
| Компот фруктово-ягодный | 0,6 | 0 | 24,3 | 99 |
| Лимонад | 0 | 0 | 7,5 | 31 |
| Минеральная вода | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Чай, кофе без сахара | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Чай с сахаром (1 ч.л.) | 0 | 0 | 8 | 31 |
Таблица П 1.22. Соки
| Название продукта | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Энергетическая ценность, ккал |
| Абрикосовый | 0,5 | 0 | 13,7 | 56 |
| Ананасовый без сахара | 0,1 | 0,2 | 33,7 | 140 |
| Апельсиновый | 0,7 | 0 | 12,3 | 54 |
| Виноградный | 0,3 | 0 | 13,8 | 54 |
| Вишневый | 0,7 | 0 | 10,2 | 47 |
| Грейпфрутовый | 1,5 | 0,2 | 22,5 | 97 |
| Ежевичный без сахара | 0,7 | 1,5 | 19,5 | 95 |
| Малиновый свежеотжатый | 0,75 | 0 | 24,7 | 100 |
| Морковный | 3,0 | 0 | 15,0 | 68 |
| Облепиховый без сахара | 2,2 | 5,7 | 0 | 60 |
| Овощной напиток | 2,5 | 0 | 16,0 | 60 |
| Персиковый | 0,3 | 0 | 17,0 | 66 |
| Сливовый | 0,3 | 0 | 16,0 | 66 |
| Сок бузины без сахара | 6,5 | 1,25 | 23,5 | 95 |
| Сок из красной смородины | 1,0 | 0 | 30,0 | 125 |
| Сок из черной смородины | 1,0 | 0 | 3,5 | 19 |
| Томатный | 1,0 | 0 | 3,5 | 19 |
| Яблочный | 0,5 | 0 | 9,0 | 38 |