Какие еще достоинства у нее есть? Пока ключевая, колодезная вода пробивается из недр земли на поверхность, она проходит через множество минеральных массивов и грунтовых слоев. В них она фильтруется и обретает полезные для нашего здоровья свойства. Природная вода имеет слабощелочную реакцию (ее pH немного больше 7). А это значит, что она помогает организму нейтрализовать повышенную кислотность, которая вызывается неправильным питанием и нарушением здорового режима отдыха и сна. Кроме того, она содержит около 20 макро– и микроэлементов, необходимых организму. При этом – в оптимальном для здоровья человека количестве и сочетании.
Сырая и комнатной температуры
Почему ее надо пить в сыром виде? Если воду вскипятить, ее структура изменится. Кластеры станут многомолекулярными, массивными. Проникающая и очищающая способность такой воды уменьшится. Если мы хотим сохранить структуру чистой природной воды неизменной, ее лучше вообще не нагревать. Когда мы разогреваем воду, даже не доводя до кипения, ее pH уменьшается, кислотность растет. Теплая вода повышает аппетит и стимулирует в желудочно-кишечном тракте процессы гнилостного брожения. Поэтому пейте воду комнатной температуры. Если же в помещении слишком холодно, то разогревайте ее не выше 23 °C.
Вода из магазина: слабой минерализации и негазированная
Если у вас нет возможности брать воду из родников или колодца, покупайте в магазинах высокогорную альпийскую воду известных производителей. Желательно, чтобы эта питьевая вода была в стеклянных бутылках, потому что в пластиковой упаковке вода в своем естественном состоянии не может храниться долго. Ее структура меняется.
Артезианская вода добывается из подземных водоносных горизонтов. Она не проходит естественную очистку и оптимизацию своих свойств на пути к поверхности земли (как ключевая или колодезная). Поэтому производители подвергают ее на выходе дополнительной обработке – очищают, смягчают или повышают жесткость [1] . Кластеры артезианской воды сравнительно невелики, ее очищающая способность довольно высока. Это лучшее, что мы можем получить в условиях города. Такая вода вполне подходит для наших целей.
При покупке воды обращайте внимание на ее минерализацию, то есть количество солей, растворенных в 1 л.
Этот показатель вы найдете на бутылочной этикетке. Минерализация не должна превышать 1 г/л.
В качестве питьевой воды не используйте «минералку» – газированную лечебную или лечебно-столовую воду. Ее минерализация высока, она содержит от 2 г солей на литр. Такая вода применяется как целебная – по назначению врача и с соблюдением правил приема. Постоянно ее употреблять нельзя. К тому же газирование всегда повышает кислотность воды. Растворенные в ней газы стимулируют работу пищеварительного тракта и тем самым повышают аппетит. А вам это совершено ни к чему.
Вода из-под крана?
А как относиться к сырой воде из-под крана? Водопроводная вода подвергается в очистных сооружениях интенсивной механической, биологической и физико-химической обработке. Ее природная структура разрушается (сильно искажается). В целях дезинфекции вода хлорируется или фторируется, а это – вредные для здоровья человека реагенты. К тому же они повышают кислотность воды, то есть снижают показатель pH. Надо учесть и следующее: пока вода идет из очистных сооружений в дома по водопроводным трубам, она вряд ли сохраняет приданную ей чистоту.
Если она и не причиняет нам слишком много вреда, то в ней мало что остается от достоинств природной воды. Тем более всегда есть вероятность того, что бактерицидная очистка городской воды недостаточна для того, чтобы сделать ее безопасной для здоровья, а особенно в период весеннего паводка.
Если у вас нет альтернативы применению водопроводной воды, поступайте следующим образом.
1. Пропускайте ее через бытовые водоочистительные фильтры, которые регулярно меняйте.
2. После этого отстаивайте в открытых емкостях не меньше суток – для того чтобы из нее испарился хлор.
3. После очистки и отстаивания желательно воду вскипятить. Как мы уже говорили, кипячение делает кластерную структуру воды «тяжелой». Зато уничтожает патогенные микроорганизмы, а также смягчает и частично очищает воду от вредных примесей (об этом свидетельствует накипь на стенках чайника – твердые отложения солей кальция, магния и кремнекислых соединений железа и алюминия).
Ищите свою воду
Пробы чистой природной воды, взятые из разных источников, отличаются – и структурой, и минеральным составом, и кислотностью, и жесткостью. То же самое относится и к разлитой в бутылки воде от различных производителей. Ваш, читатель, организм имеет индивидуальные особенности. Один тип воды ему во благо, другой – может не понравиться. Допустим, вы избрали для постоянного потребления воду из определенного родника или колодца. Или воду известного бренда. Займите по отношению к ней позицию исследователя. Прислушивайтесь к себе, наблюдайте за тем, как она на вас действует.
Тест, позволяющий оценить, подходит ли вам выбранная вода:
• Вам нравится ее вкус?
• Приятно ее пить?
• Хорошо насыщает и утоляет жажду?
• Вы чувствуете, что она благотворна для вас – питает, очищает?
• Она оказывает мочегонное действие?
Если на все эти вопросы вы ответите «да», то все в порядке. Если же у вас есть какие-то сомнения, ищите другую воду. Одним словом, экспериментируйте. Например, вы можете купить пятилитровую канистру артезианской воды определенной марки и потреблять ее столько дней, на сколько хватит. А потом несколько дней попробовать воду другого производителя. И сравнить свои ощущения. Так вы найдете «свою» воду.
А насколько это важно для вашего здоровья, вы теперь знаете.
Сделайте воду волшебной
Я не буду долго распространяться на тему, которую сейчас затрону. Здесь много говорить не имеет смысла – надо делать. То есть творить чудеса себе на здоровье и счастье. Поэтому я дам только практические советы, а доказывать ничего не буду. Не буду вас убеждать в том, что человек с помощью воды может стать сам себе волшебником. В последние годы это охотно делают самые разные ученые-исследователи – физики, химики, биологи, медики, психологи. Официальная наука наконец-то пришла (на основе научного метода) к тому, что люди знали и использовали испокон веков. И прекрасно. Теперь, во всяком случае, мы можем себе объяснить, почему «это работает».
А суть дела в следующем. Исследования, проведенные над водой во многих странах мира, показали:
вода запоминает произведенное на нее «тонкое» воздействие – словом, мыслью, чувством. Почему? Все дело в удивительных свойствах водной кластерной структуры, о которой мы уже говорили. Она изменяется (или создается, если вода ее не имела, то есть была деструктурированной) под действием информационного поля, в котором находится. А наши слова мысли, чувства как раз и создают такие поля! Образованная ими новая структура довольно устойчива (если не испытывает сильных воздействий иного рода). Так вода фиксирует оказанное на нее человеком влияние.