Таблица П 1.8. Рыба, морепродукты
| Название продукта | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Энергетическая ценность, ккал |
| Белуга | 23,8 | 4,0 | 0,1 | 131 |
| Горбуша | 22,9 | 7,8 | 0 | 162 |
| Икра красная | 31,6 | 13.8 | 0 | 251 |
| Икра черная | 28,6 | 9,7 | 0 | 203 |
| Кальмары | 18,0 | 2,2 | 0 | 75 |
| Камбала | 18,5 | 8,6 | 0 | 166 |
| Карась | 17,7 | 1,8 | 0 | 87 |
| Карп | 19,0 | 11,1 | 0 | 190 |
| Кета | 22,0 | 5,6 | 0 | 138 |
| Кефаль | 21,4 | 4,3 | 0,1 | 85 |
| Килька соленая | 17,1 | 7,7 | 0 | 137 |
| Корюшка | 15,5 | 3,2 | 0 | 91 |
| Крабы (натуральные) | 18,7 | 1,1 | 0,1 | 85 |
| Креветки | 18,6 | 1,4 | 0 | 103 |
| Лещ | 17,1 | 4,1 | 0 | 105 |
| Мидии | 9,8 | 1,3 | 0 | 51 |
| Минога | 14,7 | 11,9 | 0 | 166 |
| Минтай | 15,8 | 5,4 | 0 | 126 |
| Мойва | 13,4 | 11,5 | 0 | 157 |
| Окунь морской | 21,0 | 9,7 | 0 | 188 |
| Омары | 15,9 | 1,9 | 0 | 82 |
| Осетр | 19,7 | 12,3 | 0 | 192 |
| Печень трески (консервированная) | 4,2 | 65,7 | 1,2 | 613 |
| Сардина | 19,6 | 10,6 | 0 | 177 |
| Сельдь соленая | 17,5 | 11,4 | 0 | 173 |
| Скумбрия копченая | 23,4 | 6,4 | 0 | 150 |
| Судак | 17,8 | 5,7 | 0 | 136 |
| Треска | 15,9 | 5,1 | 0 | 121 |
| Улитки | 16,9 | 2,8 | 0 | 74 |
| Устрицы (6 штук) | 17,2 | 1,1 | 0 | 120 |
| Хек | 16 | 6,3 | 0 | 134 |
| Шпроты в масле (консервированные) | 17,4 | 32,4 | 0,4 | 363 |
| Щука | 17,7 | 5,8 | 3,4 | 137 |