Книга: Как отучить ребенка от сладкого. Проверенная, безопасная и простая программа

Оглавление

Введение
Как убедить ребенка
Двадцать три ложки сахара в день
Негативные последствия богатого сахаром рациона
Американские горки сахара и инсулина
Вкус к переработанной пище
Глава 1 Как родителям добиться своего Как забрать у детей лакомства без споров, слез и истерик
Для начала
Малыши
Дошкольники
Младшеклассники (с первого по шестой класс)
Подростки
Как привлечь супруга
Как справиться с давлением сверстников
Правила вне дома
Торжественное обещание победить зависимость от сахара
Вопросы о пищевых привычках супруга
Расчет ежедневного потребления добавленного сахара
Глава 2 Этап 1. Как ограничить потребление сахара в напитках
Часть I Соки для хорошей фигуры, ванильное молоко и другие «полезные» напитки, в которых тонут наши дети
Как ограничить сладкие напитки
Инструкция: ограничьте потребление сока
Инструкция: исключите молоко с вкусовыми добавками
Инструкция: исключите газировку и энергетические напитки
Инструкция: исключите спортивные напитки и воду с вкусовыми добавками
Сколько воды надо пить ребенку
Инструкция: исключите кофе и уменьшите потребления чая
О полезных для детей напитках
Что делать, если ребенок испытывает синдром отмены сахара и кофеина
Часть II Что нужно знать о вреде сахара для здоровья
Что давать детям ежедневно
Правда об искусственных подсластителях
Природно низкий сахар и подсластители, не содержащие сахара
Нужен ли ребенку сок?
Какой сок должен пить ребенок?
Что делать, если ребенок хочет высококалорийный напиток?
Можно ли похудеть на молоке
Как получить кальций без сахара
Вред от газировки и энергетических напитков
Что будет, если запретить кофеин
Напитки – ростовщики энергии
Допустимы ли спортивные напитки и ароматизированная вода
Почему ароматизированная вода – плохая альтернатива
Когда чай и кофе напоминают десерт
Как бороться с истериками
Таблица ежедневного потребления напитков
График: кофе и чай
График: молоко с вкусовыми добавками
График: ароматизированная вода и спортивные напитки
График: газировка и энергетические напитки
График: соки
Глава 3 Этап 2. Разберитесь с завтраком Верните ребенка на путь истинный: без сахарной эйфории и ломки
Инструкция: как пересмотреть завтрак
Соберем полезный завтрак
Как приготовить завтрак, не потратив времени
Если у вас пять минут и меньше
Если у вас в запасе 10–20 минут
Правда об углеводах
Симптомы связанных с сахаром нарушений
Подсказки и хитрости для родителей
Варианты здоровых завтраков
Советы при покупках
График пересмотра завтрака
Конструктор «Собери себе завтрак»
Симптомы связанных с сахаром нарушений
Шпионская шпаргалка
Глава 4 Этап 3. Одна сладость в день и полезные закуски Глава о том, как поощрение детей едой и калорийные перекусы вызывают пожизненную зависимость от сахара
Приготовьтесь разобраться с перекусами
Что надо знать о перекусах
Инструкция: полезные закуски и одна сладость в день
Как поощрять полезные перекусы
Как закуски влияют на зависимость от сахара
Сколько раз ребенку можно перекусывать
Польза от перекусов
Как перекусывать правильно
Рекомендуемый дневной лимит добавленного сахара
Рекомендации министерства сельского хозяйства США в отношении ежедневной суммарной калорийности пищи и допустимого количества пустых калорий
Эмоциональная связь с сахаром
Подсказки и родительские хитрости
График пересмотра закусок
Как приготовить полезные закуски
Таблица потребления фруктов
Глава 5 Этап 4. Приступим к десерту Введите правила и установите последствия их нарушения. Придумайте полезные и вкусные десерты.
Инструкция: разберемся с десертом
Как приготовить вкусные и полезные десерты
Краткая история десертов
Десерт и ваши семейные традиции
Десерты для борьбы со стрессом
Награда и наказание
Подсказки и родительские хитрости
На кухне
Рецепты десертов с полезной изюминкой
График пересмотра десерта
Полезные варианты десертов
Глава 6 Этап 5. Найдите и замените скрытый сахар Как победить хитрый сахар и научить этому детей
Инструкция: как найти и заменить скрытые сахара
Как читать этикетки
Научите ребенка покупать полезные продукты
Секретная шпаргалка разведчика
Категории хитрого сахара
Приправы и заправки
Зерновые продукты
Продукты на основе помидоров
Консервированные макароны
Молочные продукты
Консервированные фрукты и овощи
Другие пищевые продукты
Советы и родительские хитрости
Календарь отслеживания скрытых сахаров
Карманное руководство по покупке полезных продуктов
Заключение. Что дальше? Как соблюдать диету с низким содержанием сахара каждый день.
Обещание удерживать сахар в норме
Подсчет результатов программы «Как отучить ребенка от сладкого»